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やっぱり東洋人には東洋のお菓子でしょう

パラパラとページをめくっていくと、美味しそうなアジアンデザートの写真が目に飛び込んできてそそられます。日本ももちろんアジアなので、和菓子も数点掲載されています。 ただ、工程写真がやたら不親切なレシピが多く、初心者は不安になってくると思います。特に｢混ぜる、練る、鍋で火にかける、冷やす｣という作り方が簡単そうなものがこれにあたります。 ｢卵を泡立てる｣などのレシピには普通に工程写真が載っているのですが･･･。 材料は豆類が豊富に登場し、冷やし固めるレシピと汁物やドリンク類が多いです。 洋菓子中心のお菓子の本と比べると油脂類や乳製品の登場頻度が低くて(焼き菓子には使われています)、その分カロリーも低めだと思うので体に良さそうです。 難点は、専門店を探して手に入れないといけないような東南アジア独特の材料が多くはないけど、時々登場することです。

アジアン最高

めっちゃどれもおいしそうでした☆アジアン料理が好きな方はきっと大満足すると思います(^^)黒ゴマあんの白玉やピーナッツの白玉。作ったら結構おいしかったです☆