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包丁・鋏・キッチン用具は研ぎにこだわる刃物店プロショップ キクミツ　　仕上砥石サイズ21＊7＊2.5センチ材　質人造砥石ですが天然砥石の粉末が配合色ベージュ　商品説明研いでいる感触は、非情になめらか、ソフトです。また、刃物の食いつきが良いのもこの砥石の特徴！！！外形：21センチ＊7センチ＊2.5センチ　木の台付き。　嵐山の仕上げ砥石には、天然と石の粉末が配合されています。大工さんから板前さんまでOKです。もちろんキクミツもこの砥石を使っています。写真の小さな砥石は、目詰まりを直すドレッサーです。【調理用具.調理器具】