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cool便●3● オリジナル・シャンパングラス2脚付・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・N.V.・アンリオ
¥7,980

cool便●3● オリジナル・シャンパングラス2脚付・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・N.V.・アンリオ フランス/シャンパーニュ・泡 生産者:アンリオ 葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ アルコール度数:12% 今回のオリジナル・シャンパン・グラスは、ロゴマークが入った後ろ側にちょうど「100ml」の目盛りが付いています。 ヴァン・ド・レゼルヴの質に重点を置くメゾン・アンリオは、ブリュット・ロゼのブレンドの30%に3つの違うヴィンテージのヴァン・ド・レゼルヴを使用しています。アンリオのブリュット・ロゼは、ブレンドとクリュの個性を尊重するため、セニエするのではなく赤ワインを加えることにより造られます。 コート・デ・ブラン産のシャルドネを42%、モンターニュ・ド・ランス産とヴァレ・ド・ラ・マルヌ産のピノ・ノワールを58%、そのうち20%が赤ワイン。このブレンドは、シャルドネとピノ・ノワールの作柄によって毎年異なります。 15以上の特に名声の高い、アヴィズ、シュイィ、マレウイユ・シュール・アイ、ヴェルズィ、ヴェルズネィ、アヴネィ、ヴェルチュス、トレパイユ、エペルネ村にある畑のブドウを主にブレンドしています。 アンリオ社のシャンパンはドサージュが極めて少なく、10g/lです。 格付：シャンパーニュ セパージュ：ピノ・ノワール、シャルドネ スタイル：辛口、フレッシュ＆フルーティ グラス：フルートタイプ 温度：8度ぐらいのスタート 料理：食前酒やパーティ・フードに！ その他：アンリオのエレガントさが実感できるロゼ 内容量　750ml オリジナル・目盛り入りシャンパン・グラス・2脚付き（非売品） PR-05000CL-3 こちらの商品は品質保持のため クール冷蔵便　【送料：750円（税込787円）】 での発送をお薦めいたします。 Henriot (アンリオ) あくまでも個人的な意見ですので違うと思う方もいらっしゃると思いますが、お許しください。シャンパン・ハウスのアンリオ社って、私はすごく好きなのですが、なぜかロゼ・ヴィンテージだけがアンリオらしくないなぁと思い、あまり飲みません。これは現当主のスタニスラス・アンリオ氏にも話をしたことがあります。でも、昨年日本でもリリースされたノン・ヴィンテージのロゼは、アンリオのイメージがしっかり感じ取れ、大好きなロゼ・シャンパンの一つになっています。一般的に平均的なシャンパン・ハウスのストック量は3年分と言われていますが、アンリオ社には6年半分のストック量があると言われます。その大量のストックの背景を持つアンリオ社は、ヴァン・ド・レゼルヴの質に重点を置くことでも知られます。このブリュット・ロゼのブレンドも30%に3つの違うヴィンテージのヴァン・ド・レゼルヴを使用し、そしてアンリオのブリュット・ロゼは、ブレンドとクリュの個性を尊重するため、セニエするのではなく赤ワインを加えることにより造られます。アンリオの骨頂は私は『エレガント』だと思っています。このロゼ・シャンパンはとてもキュートでチャーミング。そしてエレガントさも十分持つという美味しいシャンパンなのです。食前酒ももちろんですが、華やかなパーティなどにももってこいのシャンパンだと思います。『エレガントでチャーミング』なアンリオのロゼ・シャンパン、ぜひ皆様お試しあれ。。。。。テキスト：新井治彦 アンリオアンリオ社は1808年に設立されたシャンパーニュ・メゾン。創業以来、真のシャンパーニュのキャラクターと高い品質を追求しています。シャンパーニュ地方でも珍しくなった家族企業の伝統を守り、発展させています。その企業ポリシーは『伝統を知的に尊重すること、完璧さを追求すること、どんな小さな細部にも飽くことなく欲求する姿勢、顧客を尊敬すること、そして創造性』と、当主のジョゼフ・アンリオ氏はコメントしています。 アンリオ社では、長熟でエレガントなテイストのシャンパーニュ造りを目指し、シャルドネのブレンドの比率を高め、ピノ・ムニエは使用しないというポリシーの下でシャンパンをつくっています。古代ローマ時代から存在する白亜質の巨大なセラーをランスに所有し、シャンパンにエレガントさや複雑さを出すため、最低3年間、ヴィンテージシャンパーニュはそれ以上の熟成を行います。一般的に平均的なシャンパーニュ・メゾンのストック量は3年分といわれていますが、アンリオ社には6年半分のストック量があります。アンリオのブドウ畑アンリオのブドウ畑カーブ内カーブ内NIKKEI プラス1 お奨めのスパークリングワインの1位獲得！（2004.08.21） 第1位 シャンパーニュ・ブリュット・スーヴェランN.V. アンリオヴィノテーク 2003年12月号容姿妖艶、香り妖婉なシャンパーニュの謎に迫る (P.36,37)ワイナート No.17ボルドー・サン・テミリオン特集2 (P.57)ワイナート No.30新・シャンパーニュ特集 (P.26〜P.29) オリジナル・目盛り入りシャンパン・グラス・2脚付き（非売品）

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