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小さな村から生まれる シャンパンの巨人！ピオロ ロゼ NV【期間限定 送料無料】
商品データ原産国原産地品種内容量フランスシャンパーニュピノノワール750ml ピオロはシャンパーニュ地方、コートデブラン地区にある、ポリゾという人口200人ほどの大変小さな町にあります。町の中久にはセーヌ川が流れており、200km上流にパリがあります。ピオロのシャンパンは、5代目のローラン氏と妻のドミニクさん二人で作っており、葡萄はすべて手積み。現在は友人のベルトロン氏とビオディナミック栽培の勉強をしています。ベルトロン氏はデュバル・ルロワへ原料の葡萄を収めており、この地区では非常に名の知れた葡萄造りの名人です。 小さな村の、小さなメゾン★ピオロ ロゼ NV フランス楽天市場店価格￥ 4,900(税込 / 送料込）AC Wine おすすめのポイント！！昔ながらの足踏み法にて作られるロゼシャンパーニュです。 ブドウを果汁と共に(スキンコンタクト）5〜6日間浸し、その間 毎日足で踏むことによりピノノワールの色素を取り出します。 このロゼワインは毎年必ず作られるわけではありません。気候、管理その結果のブドウの条件が揃った年のみ作成されます。 樹齢38年の単一区画から収穫される、ピノノワール100％で作られます。
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