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ローラン・ペリエ・キュヴェ・ロゼ・ブリュット（シャンパン ロゼ 泡）Laurent Perrier Cuvee Rose Brut
■生産地 フランス シャンパーニュ ■特徴 1812年に設立されたローラン・ペリエは、現在世界で屈指のシャンパン・メゾンの1つです。 当主ベルナール・ドゥ・ノナンクール氏の信念、家族経営を基盤にすることで、メゾンの独自性と価値観を今日まで保ってきました。これは現在のローラン・ペリエ・グループに引き継がれている。 ロゼ・シャンパーニュは通常、赤ワインと白ワインをブレンドして造るが、このロゼは果皮を浸透させてロゼ色を抽出する、技術的に難しい「セニエ方式」をとっている。最低4年の瓶熟を経てからの出荷なので、熟成した乾いた風味を感じられる。 ■種類 【シャンパーニュ】【ロゼワイン】【辛口】【750ml】 ■輸入元 ジェロボーム ロゼ・シャンパーニュは通常、赤ワインと白ワインをブレンドして造るが、このロゼは果皮を浸透させてロゼ色を抽出する、技術的に難しい「セニエ方式」をとっている。最低4年の瓶熟を経てからの出荷なので、熟成した乾いた風味を感じられる。かすかな苦味がノーブルなシャンパーニュ
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