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キュヴェ アムール &シャンパングラス

キュヴェ アムール &シャンパングラス
¥4,200
詳細【商品名】キュヴェ アムール(Cuvee Amour)【生産者】ペルラージュ(Perlage S.r.l)【原産国】イタリア / ヴェネト【ヴィンテージ】 NV【容量】 375ml【アルコール度数】 11.5%【認定機関】 CODEX【クラス】 DOC【年間生産量】 35,000本【栽培面積】 17ha【土壌】石灰粘土質【気候】地中海性気候【使用品種】プロセッコ100%【平均樹齢】10-15年【商品名】シャンパングラス(Glass)キュヴェ アムール & シャンパングラス醸造と製法温度コントロール生産者からのメッセージペルラージュは1900年の初頭の設立以来、豊富な経験と専門的技術を積み上げてきました。技術と科学の開発へ取り組みを続け、進んだ近代的醸造技術で、伝統的イタリアンワインの素晴らしさが備わっています。彼らの選んだ生産方法、すなわち素晴らしいワインを造り上げてくれるオーガニック農法への取り組みは1981年から始まりました。なお、1993年から1996年までオーガニック規定にコントロールされ、EU規定に従って、イタリアデメテールにより認証されました。1997年以来、CODEXにより認証されています。 デギュスタシオン・メモ洋梨を思わせる黄色い果物の他、赤いりんごにレモンを一振りしたようなやさしい甘みとやわらかい酸味が混ざり、芳醇でふくよかな味わいがお口の中一杯に広がっていきます。
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