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[NV] ノミネ・ルナール・ブリュット・キュヴェ・スペシャルシャンパーニュ(シャンパン) /750ml /白発泡
[NV]NOMINE RENARD BRUT/CHAMPAGNEタイユヴァンの姉妹店＝ラングル・デュ・フォーブール（一ツ星）で、グラスシャンパーニュとして出されている実力派RMメゾン。シャルドネ40％、ピノ・ノワール30％、ピノムニエ30％というアッサンブラージュ。これが絶妙なバランスの味わいを生んでいます。派手ではないけれどしみじみとした旨みと余韻。数年熟成させても良いでしょう。
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