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やっぱりシャンパンじゃなくちゃ!モエ・エ・シャンドン ブリュット
モエ・エ・シャンドン社の基本的なスタイル。3種類のブドウが完璧に調和し、バランスが取れたエレガントな味わい。グラスに注ぐと緑がかった淡い黄色。新鮮なフルーツと花の柔らかな香りが楽しめます。口に含むとしなやかな口当たりで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。 □アンサンブラージュコメントピノ・ノワール=30%〜40%ピノ・ムニエ =30%〜40%シャルドネ =20%〜30% □色合い緑がかった薄めの黄色 □香りブリオッシュのニュアンスを持った、ほのかなフルーティー(新鮮な果実のメドレー)、フローラル(白い花)の香り。 □テイスティングしなやかな口当たり、コクのある芳醇なのど越し、新鮮で長続きする後味。 モエの新しいブランドメッセージは、“FEEL FABULOUS, BE FABULOUS” モエのシャンパンを通じて、FABULOUSな世界を体感してほしい、そんなメッセージがこめられています。 才能ある人材と基本信念の結晶であるモエ・エ・シャンドンのワインは、シャンパンメゾンの発展において260年以上にもわたり常にトップの座にあります。 モエ・エ・シャンドンはシャンパーニュ地方の中でも最高のワイン醸造家です。広大な葡萄園を所有し、その基本構造である「アサンブラージュ(配合)」を常に伝えてきたのです。ワイン醸造家の技術、ワイン学研究者の経験、そして何世紀にもわたって蓄積されたノウハウが、貴重で、有益な知識を確立させたといえましょう。この分野をリードすることによって、ワインに対する信念を貫くことができたのです。 モエ・エ・シャンドンは1743年、クロード・モエによって創立されました。その三代目ジャン・レミー・モエと旧友のナポレオンは戦地に向かう途中、必ずモエに立ち寄り、黄金色のシャンパンにひとときの安らぎと幸福感を感じながら喉を潤し、勝利を収めたといいます。その交友の思い出は「ブリュット アンペリアル(辛口・皇帝)」という名に刻まれています。ナポレオンの時代から今なお王侯貴族や社交界の人々に愛されているモエ・エ・シャンドン。現在ではそのお洒落なイメージから、パリ、ロンドン、ミラノ、東京などのファッションイベントのオフィシャルシャンパンとして、ファッショナブルな人達から強い支持を得ています。
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