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やっぱりシャンパンじゃなくちゃ！シャンパン マム ブリュット ハーフ　375ml
¥2,980

マムコルドンルージュは常に最高のものを追求するG.Hマムの代表的なシャンパンで、独特のフレッシュさと深みのあるキュヴェです。葡萄畑の特徴であるコクと繊細さを象徴するコルドン・ルージュは、最高級の品質と同義語となっている有名な赤いリボンを1876年からまとまってきました。マム・コルドンルージュはシャンパンのシンボルとなっており、ジョルジュ・エルマン・マムの”オンリー・ザ・ベスト”という言葉を体言するものとなっています。 G.H MUMMの歴史と伝統 常に伝統を重んじながらも、新しいアイディアを視点として、今日、グローバルにビジネスを展開しているマム家は、 血統に男爵やナイトの称号を持ち、そのルーツは12世紀にまでさかのぼるほどの名門です。 20世紀初頭には、海外に20もの海外支社をもち、同時に、英国皇室御用達の指名を受け、 他のヨーロッパ王室でも重用されました。 今日では、年間世界売上本数800万本を誇る世界で3番目のシャンパン・メゾンとなりました。 GHマムは218ヘクタールにも及ぶブドウ畑を所有し、シャンパーニュ地方の格付けで98％の高水準となっています。 ブドウ畑は主としてシャンパーニュでも名高い8つのグランクリュにあります。 ブドウの摘果は最もブドウが熟した段階で、シャンパンのアペラシオン規定に従い すべて一枝ごと、一区画ごとに1000人もの摘み手によって手作業で行われます。 発酵はマロラクティック発酵など、複数回行うことで、 GH マム のワインスタイルを特徴づけ 、 フレッシュさと快活さを保ちつつ 、 まろやかな味に仕上げています。 マム・コルドンルージュは食前酒として最適。 またそのフレッシュさと力強さは、 グリルした魚や ロースト下肉とよく合います。 G.HMUMM の伝説秘話 伝説その1 F1の公式シャンパンとしてポジションを確立！ また1970年代から世界ヨットレースのスポンサーになり、 世界の男たちのセレブレイションブレイクを演出しています。 伝説その2 世界100カ国で愛飲されており白地に赤いたすきが印象的。 映画「カサブランカ」では、 ハンフリーボガードとイングリットバーグマンのテーブルにも 「コルドン ルージュ」が登場！ 伝説その3 ヘミングウェイ著の「日はまた昇る」からも一説 　 主人公のジェイクは恋人のブレッドとその連れの伯爵と3人でマムのシャンパンを開ける。 「これこそ本物だわ」と恋人ブレッドは感激して言います。 「乾杯しましょうよ。王様に乾杯」

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