シャンパン 楽天激安通販Top > 白 > ドメーヌ・ヴィルマールシャンパーニュ プルミエ・クリュ・リリー・ラ・モンターニユ・クール・ド・キュヴェ 【1999】〜Domaine Vilmart&Cie〜Champagne 1er Cru Rilly La MontagneCoeur de Cuvee 【1999】
ドメーヌ・ヴィルマールシャンパーニュ プルミエ・クリュ・リリー・ラ・モンターニユ・クール・ド・キュヴェ 【1999】〜Domaine Vilmart&Cie〜Champagne 1er Cru Rilly La MontagneCoeur de Cuvee 【1999】
■生産地 フランス シャンパーニュ ■特徴 フランスのすぐ南東に位置する1級格付けの村「リリー・ラ・モンターニュ」に1890年創業。1990年より若き当主ローラン・ヴィルマールが「テロワールへの敬意」という家族の理念を受け継いでいる。11haの畑から年間7000ケースのみの生産。木樽発酵、樽熟成という手法はクリュッグやジャック・セロスといった極限られた生産者のみが適用しており、その独特の風格ある味わいは「レコルタンのクリュッグ」と絶賛されています。リリー・ラ・モンターニユの最高の区画から選りすぐられた樹齢50年以上の古木から造られるヴィエイユ・ヴィニュ。すべて新樽で醸造、熟成される贅沢なワインです。10か月の新樽熟成ののち60〜96か月に及ぶ瓶熟ののちにリリースされる。ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％のブレンドでドサージュは8〜12g 。マロラクティックは行わない。ヴィルマールのスペシャル・キュヴェです。 ■種類 【シャンパーニュ】 【白ワイン】 【辛口】 【750ml】 ※画像は98年を使用しています
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