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【フレッシュでソフトなスパークリングワイン】グリーン・ポイント ブリュット NV 正規 750ml

【フレッシュでソフトなスパークリングワイン】グリーン・ポイント ブリュット NV 正規 750ml
¥1,840
 【フレッシュでソフトなスパークリングワイン】 グリーン・ポイント ブリュット NV 正規 750ml  【エレガントでリッチな香りの二重奏】 グリーン・ポイント ブリュット ヴィンテージ 【2005】 正規 750ml  【果実味香るいきいきとしたロゼ】 グリーン・ポイント ヴィンテージ ブリュット ロゼ 【2005】 正規 750ml  モエシャンドン社がオーストラリアへ ヴィクトリア州メルボルンの50km東にあるヤラ・ヴァレーは、南極海から吹く風の影響で、一年を通して冷涼な気候が保たれています。 1986年、オーストラリアでワイン醸造学を指導していたトニー・ジョーダン博士は、シャンパーニュ地方の伝統的製法 でスパークリング・ワインを造りたいというモエ・エ・シャンドン社から依頼を受けて、最適の土地としてヤラ・ヴァレー の中心にあるグリーン・ポイントを選び出しました。 豊かな水量を誇るヤラ川のおかげで、乾季の夏にも緑豊かで涼しいこの土地は、シャルドネや、ピノ・ノワールの栽培に適し、現在では、オーストラリアの名醸産地の一つに数えられています。 「グリーンポイント」という名前は、この土地の名称から由来しています。  シャンパーニュ地方における伝統的製法とは、芸術的なアサンブラージュ(ブレンド)を行います。 オーストラリアの他の冷涼な地域から葡萄を選ぶのに適した位置にある事もグリーンポイントの大きな利点。 そしてこのワイナリーのワインの特徴は、一言で言えば「エレガント」。 果実味が豊かで上品さを感じさせるスタイルを持ち、リッチな香りが魅力的です。自分たちが丹精を込めて作り上げた大切なワインの品質を最高の状態で保つため、グリーン ポイントのワインメーカーたちは、コルクによる影響を排除しようとして、クラウンキャップを選んだのです。  シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%でつくられるフレッシュでソフトなスパークリングワイン。シャルドネとピノ・ノワールの果実風味を持ち、バランスの取れた味わいと柔らかいながらも辛口のフィニッシュ。香りは華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによって、くっきりと引き立てられています。味わいはワインは柔らかく、爽やかなネクターや花の風味が口中に広がる。クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュにより、バランスが取れています。【熟成:瓶内発酵後18ヶ月】 
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