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ミシェル・チュルジ ブリュット ブラン・ド・ブラン N.V. 750ml（スパークリングワイン）
ミシェル・チュルジ ブリュット ブラン・ド・ブラン N.V. 750mlこのキュヴェは、シャンパーニュの2003年産のワインを50％、レゼルヴワイン50%がブレンド、デゴルジュマンの際に、プルミエ・ジュ(初搾)の果汁を樽発酵、樽熟成で醸造したやや残糖のあるワインを「門出のリキュール」として加えた特別キュヴェです。 フランス国内向けのキュヴェと比べ、より奥行と複雑さを備えています。 ミシェル・チュルジ/ブランド・ブラン・ブリュット・ル・メニルは手ごろな価格のシャンパーニュですが、このクラスには稀なほど熟成感と複雑な味わいと美しい泡立ちを備えた理想的なベーシック・シャンパーニュです。[3000-5000][泡][シャンパン] ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 シャンパーニュの歴史の中でクリュッグ、サロン、アラン・ロベールといった造り手が素晴らしいワインを生み出してきたおかげで、ル・メニル・シュール・オジェはシャンパーニュのコート・ド・ブランで最も評価の高いシャルドネの栽培地区だと言われています。メニルの名声は完璧な土壌と環境のブドウ畑にあり、この村ではどの畑も100%グラン・クリュに格付けされ、コート・ドールのようななだらかな丘にあります。北にあるシャンパーニュでは太陽の日ざしは、一分でも貴重で、メニルでは午前も午後もともに、斜面は絶妙な傾斜で最高の太陽の恵みがうけられます。もちろんここはシャルドネの村ですから、ブラン・ド・ブランだけが造られ、キメリッジ階の土壌に根が深くはり、軟質の白い石灰岩土壌故にコート・ド・ブランと呼ばれています。ミシェル・チュルジはメニルの味わいを存分に楽むことができます。この見事な味わいはメニルのテロワールがもたらす味わいであると同時に、にわかには信じられないことですが、20年分のキュヴェがレゼルヴとして保存されており、ブレンドにより作り出される味わいなのです。グラン・メゾンのハウス・スタイルは、高品質なレゼルヴワインを保管し絶妙なブレンドにより完成されると言われますが,近年の大量生産では、かつてのようにレゼルヴワインをブレンドするということは稀になってきています。
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