スパークリング ワイン 産地別激安通販

アンリオ　スーヴェラン　ピュール　シャルドネ・ブラン　NV（スパークリングワイン）
¥5,880

フランスシャンパーニュ産のスパークリングワインです スーヴェラン　ピュール　シャルドネ・ブラン4年におよぶ瓶熟が複雑味と余韻を生む。シャルドネにこだわるアンリオのアイデンティティーともいえるキュベ。ワイン名スーヴェラン　ピュール　シャルドネ・ブランワイナリー名アンリオヴィンテージNV原産国フランス地方シャンパーニュ原産地呼称産地ぶどう品種シャルドネ100％醸造・熟成平均年生産量アルコール度数容量750スタイルドライ味わい辛口種類スパークリング飲み頃温度8℃飲み頃輸入元小売希望価格6500こんな料理と ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 世界から賞賛される老舗シャンパン・メゾンアンリオ社ジョゼフ氏（右）と若き当主スタニスラス氏（左）約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。 創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアム フェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。ジョゼフ氏（右）と若き当主スタニスラス氏（左）アンリオ社高品質のブドウを使用ブドウ畑高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグランクリュとプルミエクリュの格付け畑です。特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。 ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97％と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。 原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。「ピノ・ムニエは、アロマは豊かだが、熟成はしない。我々は白亜質土壌で育ったブドウが最も豊かな表現が出来ると考えており、モンターニュ・ド・フランとコート・デ・ブランのブドウしか使用しない」とアンリオ氏談ぶどう畑アンリオ社のこだわりアンリオ社カーヴワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。アッサンブラージュには20以上のクリュからのワインを用い、また複数のヴィンテージのワインも使用します（ブリュット・スーヴェランにも6ヴィンテージのワインを使用し、リザーヴワインの使用率は33％）。これにより、複雑で深みのあるメゾン・スタイルの一貫性を保つことができ、また多彩なスタイルを表現できます。各ヴィンテージの特色を表現することも可能になります。もうひとつの特徴は「長い瓶熟期間」にあります。グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能で、他のメゾンよりも瓶熟期間を長く設定しています。アンリオ社のカーヴ世界で評価される品質アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバート パーカー氏によって最高評価の5つ星（傑出）に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では2つ星と極めて高く評価されています（最高評価は3つ星。シャンパンで3つ星は3生産者のみ）。数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています。ブラン・スーヴェラン・・（スーヴェランとは至上の・至高の意味）フレッシュでミネラル感が溢れ、100％シャルドネから造られ、メゾンの個性をよりよく表現している。白い花、ライムの皮、微かにハチミツの香りを感じる事が出来るアンリオの魅力をこの1本で感じてください。

アンリオ　スーヴェラン　ピュール　シャルドネ・ブラン　NV（スパークリングワイン）
¥5,880