スパークリング ワイン 産地別激安通販Top >  フランス・シャンパーニュ >  ☆‘幸運を呼ぶエチケット’となったシルバー・ブリュットピノ・ノワールで造られる大変珍しいシャンパーニュです。 シルバー・ブリュットアンドレ・クルエ(スパークリングワイン)

☆‘幸運を呼ぶエチケット’となったシルバー・ブリュットピノ・ノワールで造られる大変珍しいシャンパーニュです。 シルバー・ブリュットアンドレ・クルエ(スパークリングワイン)

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シルバー・ブリュットアンドレ・クルエ2004年よりラベルの色を若干深い銀に変えたところ偶然にもこのラベルと同じ色の車を製造するメルセデス社の英国代理店の目に留まり会報誌に掲載されました。更には、どこかでクルエのシャンパーニュを飲まれた事のあるスウェーデンの王様が、わざわざ蔵まで訪問にきました。チョット珍しいシャンパーニュを探していた王様に当主はシルバーブリュットをお薦めしたところ王様は大変お気に召され【王様の60歳の誕生日のディナー】にもご招待を受けました。 ラベルが替わった途端に2つの幸運が舞込んだアンドレ・クルエにとってシルバー・ブリュットは‘幸運を呼ぶエチケット’となりました。年間3000本のみ生産のブランド・ノワール、ノン・ドサージュという類稀なキャラクターを持つシャンパーニュです。完全にピュアであり他とは一線を画す気質は最良のテロワールと献身的な仕事に由来しています。ブドウ品種:ピノ・ノワール100%(Grand Cru 100%)※ノン・ドサージュ[5000-][白泡][ ] ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 良質なピノ・ノワールの産地として知られるブージーに 本拠を置き、ブージーと隣村のアンボネの最上の斜面に 立地する9ヘクタールを所有しています。若干30歳の若い 当主ジャン・フランソワ・クルエが、伝統にこだわりつつ 低収量の”ピノ・ノワール”から芳醇な味わいで古典的な スタイルのシャンパンを生産しています。  プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧に プレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを 生み出しています。また、通常より若干首の長い瓶を 使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵が行われ、 きめの細かい泡が形成されています。  フランスのワインガイド『Gault Millau(ゴー・ミョー)』では 19/20の高得点をマークしました。パリの3つ星レストラン 『タイユバン』では既にリストに欠かせないシャンパンと なっています。またワインスペクテイターで「Best Worldwide Wine List Grand Harvard 2003」として選ばれたイタリア 2ツ星レストラン『ATRIO』や弱冠28歳のRafaele ALAJMO シェフ率いるイタリア・ミシュランガイドで3ツ星の『Le Calendre』 にもオンリストされております。
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