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シフォンケーキのおいしいお召し上がり方 ＆賞味期限 賞味期限 商品発送日含め4日 保存方法＆配送方法 要冷蔵、クール便 包装 6号のデコレーションの箱 原材料 卵、小麦粉、砂糖 膨張剤、洋酒、サラダ油 紅茶 当店の看板商品のシフォンケーキは しっとりさとやわらかさ泡のような食感が命!! それでいて適度な弾力があるのも 新鮮なさくら玉子を使い丁寧に焼き上げるから・・・ この食感を損なわないために当店では シフォンケーキの冷凍はいたしません。 ＊そのため賞味期限が短いです。＊ しっとりと水分をたっぷり含んでいるために ＊要冷蔵です＊ 乾燥に弱いです。 食べる直前に切り分け、残りの分はラップで包むか 密閉容器に移してください。すぐにパキパキになります 長く冷蔵庫に入れておくと若干硬くなります 少し室温においたほうがよりやわらかいです どうしても食べきれないときは 一人分づつに切り分けラップでくるみ フリーザーバックに入れて冷凍します 食べるときはしぜん解凍で とけきるまで決してラップははずさないで・・・ 結構おいしいまま食べることが出来ますが やはり凍らせないのとは比べ物になりません なるべく食べきってください お店に来ていただいて食べていただくのと同じ様に 20センチのアルミの焼き型で焼きます よくある紙の容器ではなかなか同じ食感に ならなかったためです 通販には型から抜いてフィルムとラップでくるみ 厚紙をまいて保護し、アルミのトレーに さかさまにして固定しデコレーションの 箱に入れてクール便で配送します こんな楽しみ方はいかが・・・ デコレーション用の箱なので ラップをはずしまわりに生クリームをコーティングし デコレーションしてお友達にプレゼントしてみては・・・ 手作りケーキがすぐに出来上がりますよ