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アルスター(アルタイト)と呼ばれる製菓器具によく使用される材質のシフォンケーキ型です。繰り返しのご使用で、油が馴染み表面加工品にまけないくらいの使いやすさです。 材質 ： スチールにアルミメッキ サイズ ： 約φ230XH122mm 容量 ： 約4700ml 取扱方法・その他注意事項 ・ 初回の空焼きが必要です。目安【170℃40分】 ・ ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させて保管して下さい。