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バターを使わなくてもいいので、ヘルシーケーキ作りに最適です。焼き上がったシフォンケーキは、熱いうちに逆さにして、自然に型から抜けるのを待ってください(o^^o)ムリに抜こうとすると、シフォンケーキが崩れてしまう恐れがありますので、あわてないでくださいね♪サイズは20cm×9．5cmです。