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★オールジャパンナチュラルチーズコンテストソフトタイプ部門　金賞受賞。ブルーチーズ　はやきた・100g×18個入り（夢民舎・北海道・早来町）
15120 円

＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・青カビタイプ・ブルーチーズ ＜原材料＞ ・生乳・食塩 ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・60日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜おいしい食べ方＞ ・このブルーチーズは、青カビを熟成して製品化しております。
最初はカビの熟成もゆるやかで味もマイルドでクリーミーです。
熟成が進むにつれて味が変化」してきます。
・ブルーチーズ独特の香りと刺激的な味わいをお楽しみ下さい。
＜オススメドリンク＞ ・甘口の上質でコクのある白 ・甘口のVDN（天然甘口ワイン）赤 ・上質で力の強い赤 ＊VDN（天然甘口ワイン）：やや発酵させたぶどう液に、ワインの発酵を止めるためにアルコール添加（mutage）する事で糖分の一部を残して作られたものです。
甘くするためにはぶどう自体に糖度が必要なので、天然甘口ワインの産地は主に南となります。
＜同梱お薦め商品はこちら＞ ・当店売り上げ第一位　カチョカヴァロ　プクル ・店長お薦めブルーチーズ　ホワイトブルーチーズ ・富良野産の牛乳で作られた　富良野バター ・北海道の風味いっぱい　ミルクジャム・クロテッドクリーム ・当店を初めてご利用になる方限定お試しセット【送料無料】 ・北緯43度のオススメバター＆チーズセット【送料無料】 当店の乳製品は全て同梱可能ですのでお好みの乳製品をお選び下さい。
（お菓子・海産物は同梱不可ですのでご了承下さい。
） ＜贈り物・プレゼント・ギフト＞ 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。
＜化粧箱（税込み210円）籐かご（税込み315円）や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。
＞ 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。
＜年に一度のイベント＞ 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。
＜お届け状態・お届け日＞ ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。
・ご注文内容確認後、1週間以内の発送となります。
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m(._.)m ブルーチーズはやきた・100g オールジャパンナチュラルチーズコンテストソフトタイプ部門　金賞受賞 　　第一回オールジャパンナチュラルチーズコンテストにソフトタイプ部門において金賞を受賞し、フランスのカマンベール村の村長さんからは、「全体的にソフトであり、バランスがよく、個性があり、味に欠点が無い」と最高のお褒めの言葉を頂いたそうです。
低い温度でじっくり熟成させる ブルーチーズはやきた 　　2年間もの研究開発を続け、本場フランスでは「チーズの王様」と言われる、ブルーチーズはやきたをつくり始めたのは1997年からでした。
　　日本人の口に合う早来産のブルーチーズを作るために値段の高い自然塩を使い塩分をぐっと低めに押さえ、フランスから直輸入した青カビを植え、通常よりも低い温度でゆっくりじっくりと熟成させるため、ほどよい塩味と青カビ特有の刺激、香りが楽しめるように仕上がっています。
夢民舎　ブルーチーズはやきた 日本一古い木のサイロが立つ 早来町　夢民舎 　　早来町は日本一古いサイロが立つ昔ながらの酪農の町です。
1933年に、全国初の本格的チーズ工場が建った地でもあります。
　　 　　この工場が十勝に移転の際当時の町内の飲食業、印刷業などいろいろな職種の人が集まり、「チーズの灯ふたたび」との熱い思いから1990年に「夢民舎」が結成されました。
　　 　　当然の事ながら最初は失敗の連続で試行錯誤の末、出来たのが「カマンベールはやきた」でした。
　　 　　その後、数々のコンクールで受賞するほどのチーズを製造しても、「今がベストでは無い」と終わることのない試行錯誤の連続で、乳製品と食材の開発を続けています。
　　 　　「北海道にチーズあり」と本気で思わせてくれる夢民舎のチーズ達です。
空気と水のきれいな町　早来町 　　早来町は千歳空港から東に車で約20分くらいに位置する町です。
　　 　　町内には競馬界に名馬を数多く輩出したノーザンファームなど牧場が数多く点在しています。
また、冬季夏季両オリンピック出場を果たした事で知られる橋本聖子議員の出身地としても有名です。
　　 　　早来町には原生林に囲まれた遠浅川・安平川・サックル湖、コロイ山、鶴の湯温泉、瑞穂ダムがあり、空気と水の奇麗な町で、また酪農と競走馬、国内初のチーズ工場などの歴史を引継ぎ、千歳空港から20分の地の利を生かし、胡蝶蘭などの花と法蓮草、軟白ネギ等クリーン農業で施設園芸に取組んでいる町です。

★オールジャパンナチュラルチーズコンテストソフトタイプ部門　金賞受賞。ブルーチーズ　はやきた・100g×18個入り（夢民舎・北海道・早来町）
15120 円