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第三回ならびに第五回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞！北海道カマンベールチーズ【冷蔵】
840 円

商品情報 【商品内容】 カマンベールチーズ　120g前後 【原材料） 生乳（北海道空知管内産）、食塩 【賞味期限】 製造日より冷蔵保存で60日間。
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】 まずは、そのままの状態でひとくち口の中に入れていただき、北海道の風味豊かなカマンベールチーズをお楽しみください♪ その後はクラッカーにのせたり、パスタのクリームソースなどに使用したりとお好みの方法、食べ方でお楽しみください♪ 【商品の発送場所】 北海道チーズ工房RERAより直送！
（北海道）     第3回、第5回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞の逸品！
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北海道チーズ工房の手造り カマンベールチーズ！ 100％自社製のチーズ！ 北海道チーズ工房のカマンベールチーズの製造工程に欠かせないのが、生乳と塩、そして乳酸菌と白カビ。
当店が造るカマンベールチーズの生乳は、北海道 中空知の酪農家さん五軒の生乳を使用！この地元のおいしい生乳を鮮度の良い状態で使用できる環境も、このカマンベールチーズのおいしさの秘密！
鮮度が命の生乳！搾りたてのおいしい生乳をふんだんに使用しています！
1個（約120g）を使用する生乳の量はなんと！約850mlも使用をしているのです！
カマンベールチーズを熟成させるのに必要な、乳酸菌と白カビ。
当店がこだわりをもって製造するこのカマンベールチーズに使用する乳酸菌と白カビも自社培養！
当店の歴史と一緒に手塩にかけた乳酸菌と白カビを使い、じっくりと熟成させているのです！
そんなこだわりが詰まったカマンベールチーズ！その美味しさ、この徹底したこだわりが認められ、第3回、第5回のな、なんと2回も『オールジャパンナチュラルチーズコンテスト』にて『優秀賞』に輝くという名誉を頂きました！
この味は、まさに濃厚！
まずはそのままカマンベールチーズをひとくちお口にいれて、このカマンベールチーズの魅力的な香りと味をご堪能ください！
口にいれた瞬間に広がる芳醇な香りと濃厚な味！ それもそのはず！
当店のカマンベールの熟成に約3週間かかります。
カビの発育状態にあわせて、湿度と温度の違う2つの熟成庫を使い、ひとつひとつの状態にあわせて丁寧に入れ替えてゆっくり熟成をさせているから、こんなにも濃厚にできあがるのです！
他にもクラッカーやパンにのせて、トマトやアボカド、生ハム、スモークサーモンなどのトッピングをのせてもおいしく召し上がれます♪ もちろん、ワインとの相性はバッチリ！カマンベールチーズをひとくち食べて、その後にワインを飲むと、チーズの芳醇な香りとワインの気品あふれる香りとのシンフォニーを奏でます♪ 絶対にクセになる味で、当店でも大人気のリピーター続出の商品なんです！
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さらに私、店長 杉山のオススメは、フライパンで温めた生クリームにこのカマンベールをたっぷりと入れます！
ほどよく生クリームとカマンベールチーズが混ざったら、茹で立てのパスタを入れます！
パスタとソースを絡めれば、誰でも簡単！
カマンベールクリームパスタの出来上がり♪ この味！この香り！
このおいしさは絶対にはまりますよぉ〜！
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安全、清潔、愛情込めたチーズをお届け！

第三回ならびに第五回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞！北海道カマンベールチーズ【冷蔵】
840 円