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★マンステールをモチーフとしたチーズ。フルーツやパンとでもマッチしますが茹でたジャガイモにぴったり...


★マンステールをモチーフとしたチーズ。フルーツやパンとでもマッチしますが茹でたジャガイモにぴったりです。フロマージュ・ド・エール・180g(チーズ工房アドナイ・北海道・興部町)
1260 円
<種類> ・ナチュラルチーズ・ウォッシュタイプ・マンステールタイプ <原材料> ・生乳 <保存方法> ・5度前後にて保存お願い致します。
(要冷蔵) <賞味期限の目安>未開封・上記の保存方法の場合 ・3週間程度 *製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
<おいしい食べ方> ・フルーツやパンとでもマッチしますが茹でたジャガイモにぴったりです。
熟成の状況は中心部を指で押して柔らかさで判断してください。
・食べごろは製造日から2週間目(フレッシュで酸味が残り癖のない時期)から2ヶ月目(中身が溶けだし匂いもきつい)です。
普通は4週間目ぐらいが食べごろです。
・ライ麦パン。または甘みのあるレーズンと組み合わせても美味しいです。
<オススメドリンク> ・コクのある赤ワイン (ブルゴーニュ、ローヌ産のものがベスト) ・辛口の日本酒 <同梱お薦め商品はこちら> ・当店売り上げ第一位 カチョカヴァロ プクル ・店長お薦めブルーチーズ ホワイトブルーチーズ ・富良野産の牛乳で作られた 富良野バター ・北海道の風味いっぱい ミルクジャム・クロテッドクリーム ・当店を初めてご利用になる方限定お試しセット【送料無料】 ・北緯43度のオススメバター&チーズセット【送料無料】 当店の乳製品は全て同梱可能ですのでお好みの乳製品をお選び下さい。
(お菓子・海産物は同梱不可ですのでご了承下さい。
) <贈り物・プレゼント・ギフト> 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。
<化粧箱(税込み210円)籐かご(税込み315円)や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。
> 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。
<年に一度のイベント> 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。
<お届け状態・お届け日> ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。
・ご注文内容確認後、1週間以内の発送となります。
当面の間、到着ご希望日を承る事が出来ませんので予め御理解願います。
(同梱ご希望の商品がございます場合は、こちらの商品と同じ発送日となってしまいます事を予めご了承下さい。
) 詳しくはこちら>> 0115新春【h_fire0108】【ボーナスキャンペーン】【クリスマス特集】【年末カウントダウンセール】【初売りセール】【祝!
福袋キャンペーン】 チーズ工房アドナイ  フロマージュ・ド・エールつばさのチーズ・180g ランキング入り誠にありがとうございました。
(._.) マンステールをモチーフとしたフロマージュ・ド・エール   マンステールとは、塩水や酒で洗いながら熟成させるウォッシュタイプのチーズで、ドイツにほど近いフランスのアルザス地方原産のチーズです。
レモンの刺激が加わったようなきつい香りがあり、コクのある骨太な感じの味が特徴です。
  マンステールという名前は、修道院(モナステール)から来ています。
     また、つばさとは次女の名前で、フランス語のつばさ「エール」からつけたそうです **お客様の声です** とても美味しいチーズをあつめてくれてありがとう。
息子(小5)がチーズ大好きで特にチーズフォンデュが好きなのでまた利用させて頂きます。
フロマージュ・ド・エールの美味しい食べ方   フルーツやパンとでもマッチしますが茹でたジャガイモにぴったりです。
  熟成の状況は中心部を指で押して柔らかさで判断してください。
食べごろは製造日から2週間目(フレッシュで酸味が残り癖のない時期)から2ヶ月目(中身が溶けだし匂いもきつい)です。
  普通は3週間目ぐらいが食べごろです。
フロマージュ・ド・エール つばさのチーズ 大変申し訳ございません。
m(__)m ただ今、「チーズ工房アドナイ」の商品は発送までに2週間ほどお時間を頂いておりますので 予めご了承下さい。
美味しい物に出会える チーズ工房アドナイ   イタリア系のチーズを追求するチーズ工房アドナイ。   フレッシュタイプから、ウォッシュタイプまで個性的なチーズが揃っているのは、「新しいイメージをつかんだら、早く形にしたいかららしいです。
  ホテルやレストランなどからの注文も多く、アドナイの魅力に取り付かれ、興部まではるばるやって来る人も少なくないらしい。
     そんな工房は牛舎を改造した工房でオホーツクの自然と気候を大いに利用しチーズ作りに取り組んでいます。
     生乳は工房近くの興部町の全幅の信頼をおいている酪農家から高品質な生乳を買ってチーズを作っています。
     売れているものだけを作っているのでは、個性が消えてしまうので、個性のある物を作り続けて行きたいそうです。
オホーツク自然が古里  興部町   雄大な自然が興部の特色。   乳牛は、町の人口の2倍を超えるおよそ1万2000頭もいて、夏には広々とした牧草地でのんびり草をはむ姿が、あちこちで見られます。
興部町の牛乳は、そんな恵まれた環境から毎日、毎日産み出されています。
     「おこっぺ」という地名は、アイヌ語から来ています。
北海道の各地の地名は、ほとんどそうですが、アイヌ語に「オウコッペ」という言葉がありますが、これが変化して「おこっぺ」になったようです。
漢字の「興部」は、発音に合わせてあとから付いてきたものです。
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★マンステールをモチーフとしたチーズ。フルーツやパンとでもマッチしますが茹でたジャガイモにぴったりです。フロマージュ・ド・エール・180g(チーズ工房アドナイ・北海道・興部町)
1260 円

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