北海道厳選チーズ楽天通販ショップ

★木の実を思わせる風味と爽やかさを併せ持ち万人に好まれるチーズの優等生。ひがしもことチェダーチーズ・200g（ひがしもこと乳酪館・北海道・東藻琴村）
1155 円

＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・ハードタイプ ・チェダーチーズ ＜原材料＞ ・生乳・着色料（アナトー） ＜保存方法＞ ・5度〜7度前後にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・2ヶ月 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜おいしい食べ方＞ ・ゴーダよりも脂肪分が少なく穏やかな酸味と熟成された味が特徴のチーズです。
・熟成が進むにつれてシャープになり、味に深みが出るので長く熟成させるほど美味しくなります。
・表面を覆っているワックスをとり、木の実を思わせる風味と爽やかさを併せ持ち万人に好まれるチーズの優等生をお楽しみ下さい。
＜同梱お薦め商品はこちら＞ ・当店売り上げ第一位　カチョカヴァロ　プクル ・店長お薦めブルーチーズ　ホワイトブルーチーズ ・富良野産の牛乳で作られた　富良野バター ・北海道の風味いっぱい　ミルクジャム・クロテッドクリーム ・当店を初めてご利用になる方限定お試しセット【送料無料】 ・北緯43度のオススメバター＆チーズセット【送料無料】 当店の乳製品は全て同梱可能ですのでお好みの乳製品をお選び下さい。
（お菓子・海産物は同梱不可ですのでご了承下さい。
） ＜贈り物・プレゼント・ギフト＞ 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。
＜化粧箱（税込み210円）籐かご（税込み315円）や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。
＞ 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。
＜年に一度のイベント＞ 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。
＜お届け状態・お届け日＞ ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。
・ご注文内容確認後、1週間以内の発送となります。
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福袋キャンペーン】 ひがしもこと乳酪館　チェダーチーズ・200g ランキング入り誠にありがとうございました。
(._.) 誠にありがとうございました。
m(__)m 世界中で人気のチーズ　チェダーチーズ 　　イギリスのサマーセット州チェダー村が原産のチーズです。
ご当地イギリスでは、ダントツのナンバーワンの生産量をほこり、現在では世界中で作られ親しまれています。
チェダーリングという特別な製法で作られ、クリーミーで軽い酸味とコクのある味わいが特長のチーズです。
よりおいしく召し上がる為に 　　冷蔵庫から取り出し、表面を覆っているワックスを取り除いてからお召し上がり下さい。
お召し上がりになるだけカットして20分ほど空気にふれさせると、一層風味が引き立ちます。
保存法 切り口は必ずラップをして空気に触れないようにし、直射日光をさけ5〜7度で保存して下さい。
カビがついた場合はその部分を拭き取るか削りとれば召し上がれます。
ひがしもこと　 チェダーチーズ 万人に好まれるチーズの優等生　ひがしもことチェダーチーズ 　　ひがしもこと乳酪館では、ゴーダのあとに作られたチーズでゴーダよりも脂肪分が少なく穏やかな酸味と熟成された味が特徴のチーズです。
　　熟成が進むにつれてシャープになり、味に深みが出るので長く熟成させるほど美味しくなります。
　　表面を覆っているワックスをとり、木の実を思わせる風味と爽やかさを併せ持ち万人に好まれるチーズの優等生をお楽しみ下さい。
　　また、シチューなどの料理に活用するのもお薦めです。
製造工程の特徴 　　チェダーチーズは硬質（長期熟成タイプ）で、比較的酸度を高く保つため製造工程では雑菌の繁殖を防止出来る利点があります。
加塩方法は、カード粉砕後空気にさらし、カードに蓄積した不快臭（ホエー水分）を放出させながら行います。
また天然着色料（アナトー）を使用しているので安心してお召し上がり頂けます。
＊カード・・・乳酸菌、凝乳酵素を加え、牛乳全体が豆腐のように凝固したもの ＊ホエー・・・乳清と呼ばれており、乳糖やタンパク質、ビタミン、ミネラルなどが含まれています。
チーズの里のチーズ工場 　ひがしもこと乳酪館 　　1982年に村営のチーズ研究所としてスタートした東藻琴村乳製品加工研究所。
その研究所に加え都市と農村の交流施設「ひがしもこと乳酪館」が完成しました（乳酪とは牛乳で製造した食品の事です）。
　　このひがしもこと乳酪館内には、チーズのミニ学習室や製造室の見学通路などもあり、また最新のコンピュータを使ったチーズのデータベースなどもあり、一度訪れるとちょっとしたチーズ博士になれる事間違いなしです。
　　そんなひがしもこと乳酪館のチーズは一時はマスコミに大きく取り上げられ、生産が追いつかず「幻のチーズ」と呼ばれていました。
　　製造室に大きな機械が並び、チーズなどが製造されているが、「最後はやはり素手の感覚が一番大事」と皮膚の感覚で牛乳の感触を確かめるそうです。
芝桜に包まれる　東藻琴村 網走支庁の東南部に位置し、網走国定公園、知床国立公園、阿寒国立公園に囲まれる自然あふれる村です。
　　チーズについで有名な芝桜が5〜6月頃には、丘の斜面いっぱいにピンク色が広がります。
　　藻琴山のふもとにおいて、はっかの香りに包まれています。
　　大正4年に網走、能取、藻琴村の3村を合併して網走町に1級町村制が施行され、東藻琴に改称しました。
　　その後昭和22年に網走町の市昇格とともに分村し、現在の東藻琴村が誕生しました。
　　東藻琴村の名の由来はアイヌ語の眠っている村「モコト」を語源とする「シノモコト」（真の藻琴川、藻琴川の本流の川上）に由来します。
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★木の実を思わせる風味と爽やかさを併せ持ち万人に好まれるチーズの優等生。ひがしもことチェダーチーズ・200g（ひがしもこと乳酪館・北海道・東藻琴村）
1155 円