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【北海道産 チーズ・白カビ】カマンベールタイプ“雪”ゆき 250g/共働学舎新得農場


【北海道産 チーズ・白カビ】カマンベールタイプ“雪”ゆき 250g/共働学舎新得農場
1365 円
カマンベールタイプ“雪” 250g/共働学舎新得農場 共働学舎新得農場 【上川郡 新得町】 北海道のフェルミエチーズの先駆けである宮嶋さん。
チーズ作りに向いていると言われるブラウンスイス種の乳でチーズ作りをしています。
海外のチーズコンテストにも積極的に出品し、高い評価を受けています。
雪(カマンベールタイプ) 出来る限り本場フランス・ノルマンディ地方のチーズと同じ製法、形で造られています。
カマンベールチーズで働く乳酸菌や白カビが一番活動しやすい美味しくなる大きさです。
【北海道産 チーズ・白カビ】カマンベールタイプ“雪”ゆき 250g/共働学舎新得農場
1365 円

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