北海道厳選チーズ楽天通販ショップ

★大型化させたセミハードタイプのチーズで、大きい分だけ熟成期間も8ヶ月以上と長くなり、他のチーズに比べコクが生まれます。ルーサン・100g（半田ファーム・北海道・大樹町）
714 円

＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・セミハード ＜原材料＞ ・牛乳・塩 ＜保存方法＞ ・5度前後にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・2週間程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜おいしい食べ方＞ ・熟成期間も8ヶ月以上と長いルーサンは、他のチーズに比べコクが生まれます。
・若いチーズに比べクセがありますが、深みのある味わいに仕上がっており、少しずつじっくりと噛みしめて食べると十分に味わいを楽しむことが出来ます。
＜オススメドリンク＞ ・軽くて柔和で芳香性豊かな辛口の白・ロゼ・赤 ・ジン・ウイスキー・コニャック・ブランディーなどとの相性もバツグンです。
＜同梱お薦め商品はこちら＞ ・当店売り上げ第一位　カチョカヴァロ　プクル ・店長お薦めブルーチーズ　ホワイトブルーチーズ ・富良野産の牛乳で作られた　富良野バター ・北海道の風味いっぱい　ミルクジャム・クロテッドクリーム ・当店を初めてご利用になる方限定お試しセット【送料無料】 ・北緯43度のオススメバター＆チーズセット【送料無料】 当店の乳製品は全て同梱可能ですのでお好みの乳製品をお選び下さい。
（お菓子・海産物は同梱不可ですのでご了承下さい。
） ＜贈り物・プレゼント・ギフト＞ 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。
＜化粧箱（税込み210円）籐かご（税込み315円）や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。
＞ 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。
＜年に一度のイベント＞ 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。
＜お届け状態・お届け日＞ ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。
・ご注文内容確認後、1週間以内の発送となります。
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福袋キャンペーン】 半田ファーム・ルーサン・100g ランキング入り誠に ありがとうございました。
(._.) （3月9日〜3月15日販売分)　（2月16日〜2月22日販売分） セミハード部門（1月26日〜2月1日販売分） 誠にありがとうございました。
m(__)m 大型のセミハードタイプ　　半田ファーム　ルーサン 　　ルーサンの原型はなんと、直径34cm・厚さ10cm・重さ約9kgもあるオチャードを大型化させたセミハードタイプのチーズで、大きい分だけ熟成期間も8ヶ月以上と長くなり、他のチーズに比べコクが生まれます。
　　 　　若いチーズに比べクセがありますが、深みのある味わいに仕上がっており、少しずつじっくりと噛みしめて食べると十分に味わいを楽しむことが出来ます。
半田ファーム　ルーサン 毎日食べられる半田ファームのチーズ達 　　あんまりこってりとしたチーズや、臭いのきついチーズはいくら美味しくても毎日食べられるものではありません。
　　 　　この半田ファームのチーズ達はじんわりと口の中に味が広がり飽きる事無く食べられるそんな仕上がりになっています。
十勝のチーズを食べよう 今や食のブランドとして不動の地位を確立した十勝。
国産のチーズメーカーや小さなチーズ工房も圧倒的にここ十勝に集結しています。
その中にあって、職人達は類い希なる情熱と知性を持ち、さらなる挑戦を繰り返しながらも 大切な物を守り続けています。
断然味わい深い「十勝ブランド」認定を受けた個性的なチーズのご紹介です。
十勝ブランドとは？こちらをクリック ハンドメイドチーズ　半田ファーム 　　半田ファームは北海道ではまだ少ない本格的なウォッシュタイプのチーズを作る工房です。
一つのチーズは最初から終わりまで同じ人が管理をし、それぞれ持ち分が決まっています。
仕込みから完成まで自分のチーズに責任を持つそうです。
　　 　　半田ファームの牛たちは、つなぎ飼いでは無く、自由に動き回れる方式を使い、のんびりと過ごしストレスを感じる事無く育てられています。
　　飼料も出来るだけ地元の物を利用しているそうです。
　　 　　そんな十勝原野の雄大な自然のなかで暮らし、大樹町の草を食べ、空気を吸いすくすく育った牛たちの牛乳で、醗酵熟成し、ひとつひとつ手作りされたチーズ達は、その香り、舌触り、味と三拍子揃った逸品に仕上がっています。
　　 牛の気分で草を食む 「半田ファーム」のチーズ達 ＊半田ファームを訪れた人はみな、大地と動物と人の暮らしが こんなにもセンス良くまとまった空気感にいっぺんに虜になります。
「チーズは生き物。保管場所の温度や湿度の違いで味が変わってしまいます。
ひとつひとつ丁寧に仕上げたい。
」 「何よりも多くの人に出会い話す事で自分の世界が広がる」 と、工房主の半田さん。
チーズのかたまりはシアワセのかたまり。
絶対味わうべき「ハンダメイド」のチーズです。
牧草は牛乳の元、牛の元、チーズの元、 酪農家のこだわりと大自然の息吹がぎっしりと詰まった こだわりのチーズです。
手作りの味にこだわり、 搾りたての牛乳を使った自家製チーズを 家族みんなで愛情込めて育てています。
まろやかな味わいの「チモシー」、内側がねっとり柔らかい「オチャード」、味に深みのある「ルーサン」の3種類のチーズ名は 全てチーズに詳しくない地元の人にも親しみやすいように 牧草種にちなんで命名されています。
半田ファームは北海道ではまだ少ない本格的なウォッシュタイプのチーズを作る工房です。
一つのチーズは最初から終わりまで同じ人が管理をし、それぞれ持ち分が決まっています。
仕込みから完成まで自分のチーズに責任を持つそうです。
十勝平野の雄大な自然の中にある　 大樹町 　　アイヌ語で「大木が群生するところ」を意味する「タイキウシ」からついた大樹町は、十勝の南に位置し、太平洋と日高山脈に囲まれ、中央部は広大な十勝平野が広がっています。
　　 　　日高山脈より日本一の清流「歴舟川」がまちを流れ、美しい自然に恵まれています。
　　 　　大樹町はこの恵まれた自然を最大限活用し発展してきました。
　　 　　大樹町に遊びに行くなら車でいくのがお薦めです。
永遠に続いているかのようなまっすぐな道路が、とても気持ちよく北海道を満喫させてくれます。

★大型化させたセミハードタイプのチーズで、大きい分だけ熟成期間も8ヶ月以上と長くなり、他のチーズに比べコクが生まれます。ルーサン・100g（半田ファーム・北海道・大樹町）
714 円