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工房レティエのチーズセット 産地直送　[北海道]
2980 円

工房レティエのチーズセット 工房レティエのチーズセット 生産から加工・製造・販売まで、農家で作った「ほのぼのチーズセット」！
人より牛の数のほうが多い北海道、宗谷地方。 今回は、この雄大な自然の中、たくましく健康に育った牛から搾られた新鮮なお乳を余す事無く使用し、プロ中のプロ、地元農家が5戸の農家が集まり、生産から加工・製造・販売まで一貫して丹精込めて作り上げた、作り上げた「チーズセット」をご紹介いたします！
まさに地元農家のこだわりの逸品！
プロが最初から最後まで手掛けた、熱い思いが詰まったチーズセットです。
素朴で純粋な、北海道での雄大な生活の香りを詰め込んだ、こちらの「ほのぼのチーズセット」。
人気の3種類、合計500gの満足ボリュームで、お届けいたします！
「地元農家、総プロデュース」 北海道は宗谷地方。 とてものんびりした雰囲気で、雄大な自然に囲まれた この地方で、そだった元気で逞しい牛達。
人間より牛の方が多いこの界隈で、 約7年前、熱い思いを持った地元農家5戸が熱い思いを胸に、決起致しました！
「美味いチーズを作ろうじゃない！
？」 そうして立ち上がったこの宗谷チーズネットワーク。 知る人ぞ知る、こだわりのチーズセットを開発致しました！
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通常、チーズなどの加工品ができるまでは、大きく分類すると ≪生産≫→≪加工・製造≫→≪販売≫ というステップを踏みますが、 今回、ご紹介差し上げる地元農家こだわりのチーズ、 なんと、コチラは！！
『全ての工程が、一貫して地元で行われています！
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』 そう、牛の牧畜や、牛乳の収穫などの生産だけではなく、 チーズが出来上がって、売られるところまで、全てに直接関わっているのです。
つまり、 素材から、加工品まで知り尽くしているプロ中のプロである地元農家5戸の 「経験」「完成」「情熱」が詰まったチーズなのです！
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愛情こめて、大事に育てた牛から採れるお乳、 その品質に対するコダワリが、 そのまま最後まで、加工商品になるまで 持続されているのです！
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季節の変化で色・味・香が変化する 繊細で素朴な手作りチーズ。 農家の熱い思いが、味の隅々まで行き渡った 本物のチーズです！
商品名工房レティエのチーズセット　 企業・ブランド名北海道　“工房レティエ” 小売金額2.980円（税込）/箱 商品内訳ヤムワッカ100g×1 モッツァレラ100g×2 さけるチーズ100g×2　/箱     【商品内容】 ★ヤムワッカ　100g×1　 熟成タイプ。
セミハードなゴーダ系。熟成に2〜4ヶ月かけ、まろやかな風味はクセがないので熟成タイプが苦手な方でも楽しめる万人むけの仕上がりです。
また良質なたんぱく質やビタミン、カルシウムを豊富に含んだ栄養価の高い発酵食品です。
美味しい召し上がり方↓↓↓↓ ピザやグラタン、サンドイッチなどに最適♪ 一番カンタンなのが、チーズトースト。
パンの上にスライスしたヤムワッカをのせ、オーブンで焼くと 食欲を強力に掻き立てるチーズの香りを放った、チーズトーストの出来上がり！
とろけ具合、味、香り、全てが通常のものとは異なります！
★モッツァレラ　100g×2 もはやフレッシュタイプの代表選手といってよいでしょう。
あらゆる料理や、チーズ＆クラッカーでお酒のお供にもGOOD！
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チーズ本来のマイルドで優しく、そして新鮮なミルクの味わいが魅力です♪ ※美味しい召し上がり方↓↓↓↓ ピザやグラタン、パスタなどに使うとあっさりとした上品な味に仕上がります。
サラダの場合、スライスしたものを生トマトとともに食するなどをおすすめします。
その場合、塩、黒胡椒、オリーブオイル、バジルで軽く味付けすると風味がひきたちます。
ありとあらゆる料理に試してみれば、新たなレシピが発見できるかも！
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★さけるチーズ　100g×2 ナチュラルタイプ。
テレビで見たことあるシーンのように、 「ビィーッ！
」っと見事なぐらい！
きれいにさけてくれます！
歯ごたえも、弾力があって噛むごとに味わい深くなります♪ ※美味しい召し上がり方↓↓↓↓ 定番はお酒のお供！
ですが、それだけではもったいない！
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無造作にさいて野菜にのせて塩をふれば、イタリアンヘルシーサラダの出来上がりです。
「フレッシュフード＋さけるチーズ」で色々試してみましょう！
≪注意事項≫ ■美味しく食べる為に・・・ 食べる前に30分くらい室温に置いておくと、しっとりとしたチーズ本来の風味がもどります。
賞味期限は冷蔵で製造からヤムワッカが1ヶ月半、モッツァレラとさけるチーズが20日間です。
お早めにお召し上がり下さい。
     【販売の時期について】 通年販売です。
【受注から発送まで】 受注から4日目の発送になります。
【配送について】 佐川急便クール便(冷蔵凍）にて発送いたします。
よって、代金引換配送はできませんのでご了承下さい。
　 【料金内訳】 1梱包・全国一律1,300円にて。（沖縄・離島は別途指定させていただきます。
）同商品同梱の場合の送料は、2合の送料は1,500円 それ以上の同梱はご相談ください。
【発送元】 北海道天塩郡豊富町内チーズ工房より直送

工房レティエのチーズセット 産地直送　[北海道]
2980 円