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日本酒が大好きな方へのオススメセット★【送料無料】北海道ナチュラルチーズセット
4389 円

富良野チーズ工房・セピア・100g フランス系カマンベールタイプのふらのセピア 　　世界的に有名なチーズ、カマンベール。そのカマンベールが誕生したのはフランスはノルマンディ地方ですが、今やこのチーズは世界中で作られ、あらゆるところで食されています。
　 自然の大地から生まれたふらのセピア 　　このカマンベールにイカスミをいれ富良野の冬の大地をイメージさせた製品がこのふらのチーズセピアです。
　　 　　中身の黒は肥沃な大地を、周囲を包む白カビは北国の粉雪を表現しています。
　　また「セピア」とはイタリア語でイカスミの意味、また色の名前でもあります。
　　　　　ふらのセピア ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・カマンベールタイプ ＜原材料＞ ・生乳・食塩・イカスミ ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） 北海道ナチュラルチーズ工房・富良野チーズ工房はこちらから＞＞ ＜おいしい食べ方＞ ・カマンベールタイプのイカスミ入りの白カビ軟質チーズです。
・野菜庫で保存し、熟成させ食べる30分から1時間位前に冷蔵庫から出し、室温に馴染ませてから食べると本来の風味を味わえます。
・カレーライスの乗せて電子レンジで「チン」 ＜オススメドリンク＞ ・甘口の白 ・辛口の日本酒 ＜固形分中乳脂肪分＞ ・26．9％ 新札幌乳業 北海道・手造りカマンブルーチーズ・130g ◆熟成に4週間 　　熟成に4週間もの時間をかけた食べやすい手造りブルーチーズの逸品です。
　　本当にブルーチーズなの？と思えるほど穏やかな塩気とともに白カビの薫り漂うナチュラルチーズの最高峰と言っても過言ではありません。
　もちろん、こちらも「小林牧場」のオーナーこだわりの高品質生乳を使用しております。
◆餅のような食感です。
　　 　　・外側は毛足の長い穏和なチーズ風味白カビ。
　　・中は良質な青カビを使用。 　　・天然のにがりを含む伯方の塩を使用。 　　 　と、日本人向けナチュラルチーズには切っても切り離せない味と風味を追求していくと、餅のような食感に仕上がり、それがまた、好評を得ている秘訣なのです。
◆ナチュラルチーズ初心者にもオススメです。
　　ナチュラルチーズ初心者も十分楽しめますが、中級者に一歩踏み込みたいとお悩みの方にもオススメです。
　　また、ブルーチーズはどうも苦手という方も多いのが現状でございますが、そんな固定観念を必ず取り払ってくれるのがこちらの、カマンブルーチーズです。
＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・ブルーチーズ ＜原材料＞・生乳・食塩 ＜保存方法＞ ・10度前後にて保存お願い致します。
（要冷蔵） 北海道ナチュラルチーズ工房・新札幌乳業はこちらから＞＞ ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・100日程度（缶入りタイプ）＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜おいしい食べ方＞ ・食べる30分から1時間位前に冷蔵庫から出し、室温に近づけるとチーズ本来の風味をお楽しみいただけます。
＜オススメドリンク＞ ・甘口の上質でコクのある白・甘口のVDN（天然甘口ワイン）赤・上質で力の強い赤 半田ファーム・チモシー・100g 本当にウォッシュタイプ？と思わせる程の半田ファームチモシー 　　一般に強烈な匂いを発するものもある個性の強いウォッシュタイプのチーズですが、約3ヶ月熟成されたチモシーは本当にウォッシュタイプ？と思わせるほどまろやかな味わいと香りを持ち食べやすく仕上がっています。
　 　　ウォッシュタイプはどうも・・・と言う方も是非一度おためしになると良いと思います。
塩水で拭きながら熟成させた　半田ファーム　チモシー 　　やはり加熱タイプのプレスチーズ、チモシーは塩水で拭きながら熟成させるのが特徴です。
　　ウォッシュタイプのチーズには、水・塩水・ワイン・蒸留酒などで、ウォッシングするタイプがあるが、チモシーは塩水でウォッシングしています。
　　 　　塩水でウォッシングする事により、皮が柔らかく、全体的にピンク色にそまり、まろやかな味わいと香りをかもし出します。
半田ファーム　チモシー ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・ウォッシュタイプ ＜保存方法＞ ・5度前後にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・2週間程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜原材料＞ ・牛乳・塩 ＜おいしい食べ方＞ ・一般に強烈な匂いを発するものもある個性の強いウォッシュタイプのチーズですが、約3ヶ月熟成されたチモシーは本当にウォッシュタイプ？と思わせるほどまろやかな味わいと香りを持ち食べやすく仕上がっています。
　　ウォッシュタイプはどうも・・と言う方も是非一度おためしになると良いと思います。
＜オススメドリンク＞ ・力強く、コクがある、酒肉の厚い上質の赤 ・上質の辛口の白も良く合います。
・蒸留酒 ・甘口から辛口までの日本酒全般 北海道ナチュラルチーズ工房・半田ファームはこちらから＞＞ ブルーチーズはやきた・100g オールジャパンナチュラルチーズコンテストソフトタイプ部門　金賞受賞 　　第一回オールジャパンナチュラルチーズコンテストにソフトタイプ部門において金賞を受賞し、フランスのカマンベール村の村長さんからは、「全体的にソフトであり、バランスがよく、個性があり、味に欠点が無い」と最高のお褒めの言葉を頂いたそうです。
低い温度でじっくり熟成させる ブルーチーズはやきた 　　2年間もの研究開発を続け、本場フランスでは「チーズの王様」と言われる、ブルーチーズはやきたをつくり始めたのは1997年からでした。
　　日本人の口に合う早来産のブルーチーズを作るために値段の高い自然塩を使い塩分をぐっと低めに押さえ、フランスから直輸入した青カビを植え、通常よりも低い温度でゆっくりじっくりと熟成させるため、ほどよい塩味と青カビ特有の刺激、香りが楽しめるように仕上がっています。
夢民舎　ブルーチーズはやきた ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・青カビタイプ・ブルーチーズ ＜原材料＞ ・生乳・食塩 ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・60日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜おいしい食べ方＞ ・このブルーチーズは、青カビを熟成して製品化しております。
最初はカビの熟成もゆるやかで味もマイルドでクリーミーです。
熟成が進むにつれて味が変化」してきます。
・ブルーチーズ独特の香りと刺激的な味わいをお楽しみ下さい。
＜オススメドリンク＞ ・甘口の上質でコクのある白 ・甘口のVDN（天然甘口ワイン）赤 ・上質で力の強い赤 ＊VDN（天然甘口ワイン）：やや発酵させたぶどう液に、ワインの発酵を止めるためにアルコール添加（mutage）する事で糖分の一部を残して作られたものです。
甘くするためにはぶどう自体に糖度が必要なので、天然甘口ワインの産地は主に南となります。
北海道ナチュラルチーズ工房・夢民舎はこちらから＞＞ これだけのボリューム（4点セット）で なんと4180円（送料・税込み4389円） もちろん他の乳製品と同梱可能！！
（別途送料はかかりません） 『日本酒が大好きな方へのオススメセット』 ☆★ご利用のお約束 ☆★ ●『日本酒が大好きな方へのオススメセット』の内容は、予告なく変更される場合があります。
●当店内の他の商品（乳製品）と同梱可能ですが、一部産地直送品（お菓子・豆腐・海産物など）は同梱致しかねますのでご了承ください。
●チルド便での発送となります。
（同梱希望商品がある場合はこちらのオススメセットと同じ発送日となりますことを予めご了承下さい。
） ●お届けご指定日の無い場合はご注文内容確認後、1週間前後の発送とさせて頂きます。
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日本酒が大好きな方へのオススメセット★【送料無料】北海道ナチュラルチーズセット
4389 円