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お料理が大好きな方へのオススメセット★【送料無料】北海道から贈り物・北海道ナチュラルチーズセット
4599 円

ハッピネスフロマージュ・ラクレット・120g まさにハイジが食べてたチーズです。
　　 　　ラクレットとは、本来フランスアルプスの自然豊かな環境で造られているチーズです。
　　ラクレとは、フランス語で「削る」という意味があります。
　　このチーズの食べ方は本来、チーズの切り口を暖炉の火にかざし、溶けた部分をナイフで削り取りながら、食べたことに由来します。
ラクレット（商品と同じ名前の料理です） 第2回「ALL　JAPAN　ナチュラルチーズコンテスト」にて優秀賞受賞　山のチーズ　　ラクレット 　　 　　ハッピネスフロマージュの山のチーズ「ラクレット」は、リンドはベージュ色をし、身は深い黄色をしております。
　　質感はとてもなめらかで、熱を加えなくても口に入れただけでも溶けてしまいそうな感触です。
　　農家の庭先の匂いに、ワインの香りと、フルーツの香りを混ぜたような軽いウオッシュタイプを思わせるような風味に、木の実のような香りがします。
　　 　　本場スイスでは、このラクレットを加熱せずに食べるようなことはしませんが、スライスして、自然乾燥させたハムを一緒に食べる食べ方もオススメです。
オススメレシピ 材料（2〜3人前） ラクレットチーズ（120g） ジャガイモ（適量）が本来メインです。
人参（適量）彩り程度 ＜番外編・・鉄板焼き＞ 　お好みの野菜 　魚介類 　お肉など 作り方 1．ジャガイモ（人参など）は洗って、丸ごと竹串が通るまで茹でます。
2．茹でたジャガイモに十文字に切れ目を付け、約5mmくらいに薄切りしたラクレットチーズをのせます。
3．チーズが溶けるまでオーブンに入れて焼きます。
（200度で12〜3分程度） 4．なんとこれで出来上がりです。
お好みにより塩コショウをふりかけても良いでしょう。
番外編・・ホットプレートで鉄板焼きをする際に、この薄切りにしたラクレットを鉄板の片隅においておき、香ばしく溶けてきたところをすくって、野菜や魚介類、お肉などにのせて食べるのもオススメです。
←鉄板で溶かしたラクレットです。
＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・ハードタイプ・ラクレット ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・45日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
北海道ナチュラルチーズ工房・ハッピネスフロマージュはこちらから＞＞ ＜原材料＞ ・生乳・天塩 ＜おいしい食べ方＞ ・そのままプレートで溶かして焼いた野菜や肉にかけて食べると美味しいです。
・もちろん、ピザやグラタン ・リゾット ・巻きずし ＜オススメドリンク＞ ・ボジョレー ・ミディアムボディーの赤 ・上質の辛口の白 クロテッドクリーム・100g 十勝しんむら牧場　 クロテッドクリーム イギリスを代表とするクリーム　クロテッドクリーム 　　クロテッドクリームとは、イギリスのコーンウォール州でつくられている代表的なクリームです。
白っぽいベージュ色をしたトロトロに柔らかいスプレッド状の物になります。
脂肪分が高くクリーミーで滑らかで、とってもミルキーな後味が印象的です。
牛乳1．7Lから僅か100gしか出来ない　クロテッドクリーム 　　土づくりから始められた十勝しんむら牧場の牛たちの牛乳だけを原材料とした、日本で初めてのクロテッドクリームは、搾りたての牛乳から、生クリームを分離し、一晩ゆっくり熟成をかけて上澄みをそっとすくいとって仕上げます。
　　牛乳1．7Lから僅か100gしか取れない貴重なクリームで、脂肪分は60％程度ですので、焼きたてのスコーンにジャムと一緒にクロテッドクリームをたっぷりとのせたり、朝食時にパンにのせたりと幅広く楽しめます。
＜種類＞ ・乳等を主要原料とする食品 ＜保存方法＞ ・10度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ・開封後は、冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がり下さい。
・冷凍保存はしないで下さい。
＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・2週間程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜原材料＞ ・牛乳 ＜おいしい食べ方＞ ・牛乳1．7Lから僅か100gしか取れない貴重なクリームで、脂肪分は60％程度ですので、焼きたてのスコーンにジャムと一緒にクロテッドクリームをたっぷりとのせたり、朝食時にパンにのせたりと幅広く楽しめます。
十勝しんむら牧場はこちらから＞＞ 牧場のミルクジャム・140g 朝のコーヒーが優雅に変わります。
放牧牛乳本来の甘さたっぷり　牧場のミルクジャム 　　土づくりからこだわり育てられた放牧牛から採れた牛乳と、地元十勝産のグラニュー糖のみを使用したとてもシンプルな原料だけでつくられたミルクジャムの色はとても白くてつややかです。
これは添加物をいっさい加えていない証拠です。
　　 　　そんな十勝しんむら牧場のミルクジャムは、とっても味が濃いのに甘ったるい後味がいっさい残らずさっぱりしています。
　　 　　パンやお菓子に付けて食べたり、ホットミルクや紅茶に入れたりと使い方は色々です。
長い冬の保存食　ミルクジャム 　　本来ミルクジャムは、冬が寒く長い酪農地帯の北ヨーロッパの人々の保存食として暮らしの知恵から生まれました。
　　 　ジャムと言えば、いちご、ブルーベリーなどの果物素材が中心ですが、十勝しんむら牧場のミルクジャムは、放牧牛乳を使用した自然味いっぱいのジャムです。
十勝しんむら牧場　 牧場のミルクジャム ＊＊お客様の声です＊＊ 東京都　M・S様 注文の品、早速届きました。
本場北海道のチーズ、さすがに美味しくいただきました。
又、牧場のミルクジャムもさっぱりしていて、口当たりも良くとてもおいしいですね。 これからも、応援していきます。
頑張ってください。
＜種類＞ ・乳等を主要原料とする食品 ＜保存方法＞ ・開封後は、冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がり下さい。
・冷凍保存はしないで下さい。
＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・3ヶ月程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜原材料＞ ・牛乳・グラニュー糖 ＜おいしい食べ方＞ ・十勝しんむら牧場のミルクジャムは、とっても味が濃いのに甘ったるい後味がいっさい残らずさっぱりしています。
・パンやお菓子に付けて食べたり、ホットミルクや紅茶に入れたりと使い方は色々です。
十勝しんむら牧場はこちらから＞＞ 富良野チーズ工房・バター・70g 富良野チーズ工房オリジナルバター 　　新鮮な富良野産の牛乳を使用し、自然の風味を大切に、ひとつひとつ手作りされた、チーズ工房オリジナルのバターです。
　　 　　バターは世界各地で独特に育まれてきましたがチーズほど個々に種類に違いはありませんが、富良野の絶好の環境の中で夏も体力を消耗すること無く広々とした放牧場で青草をたっぷりと食べて育った牛の良質な牛乳で作られたこのバターは格別です。
　ふらのバター 多種の脂肪酸と高い吸収率のふらのバター 　　バターはその約81％が乳脂肪です。
この乳脂肪は消化吸収率が97〜98％と非常にすぐれています。
　 　　これはバターの乳脂肪が他の食用油脂の脂肪と異なり、数種類の消化吸収率のよい脂肪酸を豊富に含んでいるからですがこれらは牛乳や乳製品の温和な風味、芳香を作り出す働きもしています。
＜種類＞ ・バター ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） 北海道ナチュラルチーズ工房・富良野チーズ工房はこちらから＞＞ ＜原材料＞ ・乳・クリーム・塩 ＜おいしい食べ方＞ ・新鮮な富良野産の牛乳を使用し、自然の風味を大切に、ひとつひとつ手作りされた、チーズ工房オリジナルのバターですので、パンにぬったりお料理にお使いになっても最適です。
これだけのボリューム（5点セット）で なんと4380円（送料・税込み4599円） もちろん他の乳製品と同梱可能！！
（別途送料はかかりません） 『お料理が大好きな方へのオススメセット』 ☆★ご利用のお約束 ☆★ ●『お料理が大好きな方へのオススメセット』の内容は、予告なく変更される場合があります。
●当店内の他の商品（乳製品・豆乳・豆腐）と同梱可能ですが、一部産地直送品（お菓子・海産物など）は同梱致しかねますのでご了承ください。
●チルド便での発送となります。
（同梱希望商品がある場合はこちらのオススメセットと同じ発送日となりますことを予めご了承下さい。
） ●お届けご指定日の無い場合はご注文内容確認後、1週間前後の発送とさせて頂きます。
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お料理が大好きな方へのオススメセット★【送料無料】北海道から贈り物・北海道ナチュラルチーズセット
4599 円