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【父の日】アルコールが苦手なお父さんへ『北海道産チーズセット』【送料無料】でお届けします。
4599 円

スモークモッツァレラチーズ・130g ほんのりと甘いミルクの香りの　モッツァレラチーズ 　　最近ではすっかりポピュラーになったモッツァレラチーズですが、そのつるつるとして真っ白な風貌は、丸いお饅頭や絹ごし豆腐を連想させてくれる人気者なまでに浸透してきました。
本来モッツァレラチーズは、 生乳から採ったカードを熟成させずに使うフレッシュチーズの一種です。
　　 　　もともとは水牛の乳から作っていたのですが、日本では牛乳製が主流を占めています。
　　 　　早来町内産の牛乳のみを使用した夢民舎のモッツァレラチーズは味はプレーンで淡白、ほんのりと甘いミルクの香りと酸味が特徴のチーズです。
ナチュラルチーズを薫製化した　 スモークモッツァレラチーズ 　　モッツァレラチーズを薫製化したのが、夢民舎のスモークモッツァレラチーズです。
　　今までにもプロセスチーズのスモークチーズ（薫製したチーズ）は、多数ありますが、ナチュラルチーズの薫製化は難しいと思われていましたが、夢民舎では電子スモーク機を用いて、モッツァレラチーズの新鮮さを失うことなく、スモークの風味を与える事に成功しました。
　　コクのある独特の風味が特徴です。
夢民舎　スモークモッツァレラチーズ ＊お客様の声です＊ 福岡県　M・H様 最初モッツァレラチーズの燻製？？？と、 頭の中では色々な味を想像しながら、頂きました。
すると今までに無い不思議な食感が口の中いっぱいに広がり、 もうクセになってしまいそうです。
＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・フレッシュタイプ・モッツァレラチーズ（スモークタイプ） ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・30日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ ＜原材料＞ ・生乳・食塩・乳酸 ＜おいしい食べ方＞ ・夢民舎では電子スモーク機を用いて、モッツァレラチーズの新鮮さを失うことなく、スモークの風味を与える事に成功しました。
コクのある独特の風味が特徴ですのでそのまま冷やしてお楽しみ下さい。
＜オススメドリンク＞ ・やや酸味のある白やロゼ ・淡色ビール 八雲チーズ工房・プチペンケルチーズ・70g アイヌ語の地名「ペンケル」にちなんだ　八雲プチ・ペンケル 　　八雲チーズ工房のチーズは本当に「自然のままの味」にこだわり、そんなこだわりを商品名につけたのが、アイヌ語の地名にちなんだプチ・ペンケルです。
　　黒こしょうと塩味を効かせたプチ・ペンケルは、おつまみに最高のチーズです。
デンマーク仕込みのチーズ 　　八雲チーズ工房のご主人、高橋さんは、岩手県出身で25年以上も前に北海道の酪農に憧れて八雲に移り住んだ方です。
　　 　　しかも高橋さんはノルウェーの留学してチーズ魅力に取り付かれて帰国。その後町内の牧場で働いた後、今度はデンマークに渡り本格的にチーズ作りを修行し、念願のチーズ工房をログハウスの自宅地下に構えたという本格派のチーズ職人なのです。
八雲チーズ工房　プチ・ペンケル ＊お客様の声です＊ 神奈川県　T・S様 家族で取り合いのケンカになるほど美味しくてびっくりしました。
今度はケンカにならないように、たくさん注文させていただきま〜す(*^_^*)(^_^)v ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・フレッシュタイプ・モッツァレラチーズ ＜保存方法＞ ・10度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・20〜25日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜原材料＞ ・生乳・食塩・黒こしょう ＜おいしい食べ方＞ ・黒こしょうと塩味を効かせたプチ・ペンケルは、おつまみに最高のチーズです。
＜オススメドリンク＞ ・スパイシーなワイン ・淡色ビール もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ ひがしもこと乳酪館スモークチーズ・100g ＊お客様の声です＊ 宮崎県　T・M様 袋を開けたとたん広がった、燻製の香りに、1度ビックリ、たまらなく1本を包丁で半分に切って口に入れると2度ビックリ、今年の暑い夏もこのスモークチーズとビールと共に乗り切れそうです。
☆★店長　法貴からの一言☆★ もちろん私からのオススメの一品なのですが、 先日お一人で5個もお買上になったお客様がおられた程、 リーピーター率ナンバーワンのチーズです。
日本でも親しまれているスモークチーズ 　　スモークチーズとはナチュラルチーズを加熱融解（一度溶かして）再形成し、燻製をかけ香り付けしたプロセスチーズのことです。
　　大きなハムのような感覚で楽しめ、ポピュラーなチーズとして日本でも親しまれています。
樹の香りをまとった独特の風味　 ひがしもことスモークチーズ 　　ひがしもことのナチュラルチーズを、独自にブレンドしたチップでいぶしあげたチーズで豊かな森を感じさせる燻製の香りが食欲をそそります。
　　 　　さいて食べられるスリムスティックになっておりいつでもどこでも味わえます。
　 　　スモークチーズならではの風味を楽しみ、またサラダに入れるなどしてお楽しみ下さい。
＜種類＞ ・ナチュラルチーズ ・スモークチーズ ＜保存方法＞ ・8度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・2ヶ月 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
＜原材料＞ ・生乳 ＜おいしい食べ方＞ ・スリムで食べやすいハンディタイプですから、さいてそのままおつまみに。 ・また香り高いスモークの風味を活かし、カナッぺやサンドウィッチ、ジェリエンヌサラダ等のお料理にと、お好みに合わせてお召し上がり下さい。
もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ 十勝野フロマージュ・ブリーチーズ・120g 「チーズで出来たお菓子」という称号が与えられている程上品なチーズ 　　 　　厳選した良質なミルクを使用し、植え付けたカビによって旨みを増し、濃いクリーム色になったら食べ頃です。
　　その豊かな香りと深い味わいは、まさにチーズの王様そのもので、ブリーにジャムや蜂蜜をつけて食べるとか、りんごや蜂蜜をつけて食べるのも絶品です。
ブリーチーズ ＊豆知識＊このチーズは中身が軟らかく製造工程中に加熱させず圧搾され、ペニシリウスなどの多種のカビにより急速に熟成させます。
ウィーン会議の際に「チーズの王様」と言わしめたブリーチーズ 　　ブリーチーズとは、8世紀にシャルルマーニュ大帝が賞味したと言われているところから相当に古いチーズである。
　　12世紀にはフランスの宮廷でもてはやされ、1815年のウィーン会議で「チーズの王様」と言わしめました。
　　カマンベールとともにフランス原産で大型の白カビタイプのチーズですが、十勝野フロマージュのブリーチーズは食べやすく小さくカットしております。
　　日本人にあった食べやすいチーズに仕上げ、コクの濃厚な味わいと食感があり、一度食べたらクセになるチーズ。 　　もちろんワインとの相性は抜群です。
＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・ブリーチーズ ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。
（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・25日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。
もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ ＜原材料＞ ・生乳・塩 ＜おいしい食べ方＞ ・食べる30分から1時間位前に冷蔵庫から出し、室温に近づけるとチーズ本来の風味をお楽しみいただけます。
＜オススメドリンク＞ ・フルボディのシャルドネ・ドイツのデザートワイン・比較的軽い赤から、上質で中位のコクを持ったしなやかな赤・上質で柔和な角の無い白 これだけのボリューム（5点セット）で なんと4380円（送料・税込み4599円） もちろん他の乳製品と同梱可能！！
（別途送料はかかりません） 『アルコールが苦手なお父さんへ 北海道から贈り物・道産チーズセット』 ☆★ご利用のお約束 ☆★ ●『アルコールが苦手なお父さんへ北海道から贈り物・道産チーズセット』の内容は、予告なく変更される場合があります。
●当店内の他の商品（乳製品）と同梱可能ですが、一部産地直送品（お菓子・豆腐・海産物など）は同梱致しかねますのでご了承ください。
●チルド便での発送となります。
（同梱希望商品がある場合はこちらのオススメセットと同じ発送日となりますことを予めご了承下さい。
） ●お届けご指定日の無い場合はご注文内容確認後、1週間前後の発送とさせて頂きます。
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