北海道の和菓子

北海道産黒豆がゴロゴロ！あづま　豆板（4枚入）
315 円

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2月17日（日）以降のお届けとなります。
頭の健康、噛む健康。
お子様のおやつに受験生のお夜食に。あづまの豆板いかがですか？ 品　名 豆板 原材料 神楽もち(石川県産)、北海道黒豆、シママース(自然海塩) 内容量 4枚 『豆板』の特徴はといいますと・・・、皆さん、豆餅はご存知ですよね？そうそう、白いお餅の中に、黒豆が点々と入ったアレです。
あの豆餅は、お餅が主で、豆はトッピングといった感じですが、あづまさんのは全くその逆！
豆と豆とののつなぎにお餅が使われていて、見た目は本当に豆の板(豆板)なのです。
そばにあるだけでフワーッと香る豆の香ばしい香り(*^¬^*)食べるときは、軽く炙って食べます。
つなぎのお餅が白くなったら食べ頃です。
焼きすぎると豆が固くなってしまって食べれません。
ホントに歯が立たないくらい固くなるので気をつけてくださいね。（トースターで2〜3分でOKでした）試食してみると・・・。お豆がホクホク！お豆にホクホクという表現はピンと来ないかもしれませんが、実際に食べてみての感想です。
モッチリとした食感がヤミツキになります。
塩味で余計な味がついていないので、黒豆の甘味と香ばしさをしっかりと味わえるあづまさんの豆板です。

北海道産黒豆がゴロゴロ！あづま　豆板（4枚入）
315 円