ユニフレーム ダッチオーブン 通販ショプ

標準装備品を、これまでの三角ゴトクからより使い勝手の良いダッチスタンドに変更しました。 大きめの地鶏や丸ごとのカニもOK！豪快な料理や大勢の食欲を満たすビッグサイズの12インチスーパーディープ。 鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落しても割れず、急加熱・急冷却＝ヒートショックにも強い。 本体・フタの接地面のかみ合わせは、圧力が掛かるダッチオーブン料理には一番重要な部分。機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。本体とフタと熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。 両方にも開け、片側にもまとまる独自のクロスハンドルデザイン。重いダッチオーブンを安全に持ち運べます。 焦げやすいオーブン調理に無くてはならない底網とフタ置きにもできる角度自在のスタンド。 サビにくい黒皮鉄板は中華鍋やフライパンと同じ要領で、シーズニングもメンテナンスも簡単ラクラク。 側面にも熱が伝わりやすく、火加減の調整もしやすいのでローストチキンやパン焼きが得意です｡ 重いフタの圧力でしっかり熱を通すので、煮ブタもやわらかく、フライドチキンは少ない油でOK！ 食材を入れても油の温度が下がりにくく、串揚げやカリッとした天ぷらも得意です。 食材が持つ水分だけで調理でき、美味しさを逃がさないので、とうもろこしや焼きイモをダイナミックに楽しめます。 底にチップを置いて熱すれば、手軽な燻製が楽しめます。◆納期について◆本商品は、メーカーからの取り寄せ商品となります。 それに伴い、発送までに1週間〜10営業日ほど掛かります。 …