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みるには良い本。

実際作るとなると、、、手がこみすぎているし、材料も高価でなかなか手に入らない。実用的ではないですが、写真もきれいだしながめる分には良い本です。お休みの日に頑張ってお客さまをお招きするお料理には良いと思います。

おいしそうだけど・・・

とーってもおいしそうな料理がたくさん載っていますが、やはり、あまり使わない材料も必要とされているものも多く、一度もそれをみて料理したことはありません。