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これ一冊で、美味しい料理のコツと味付けOK！　一生の友です(大げさかな？）

20年前、新米ママだった私の味付けは、毎回違って、美味しい時もあれば、微妙～な時も･･･。　そんな時、このシンプル究極のタイトルに惹かれ購入。家庭料理、煮込み、揚げ物、焼き物、蒸し物、中華に洋食、スープにサラダ、ご飯ものに麺類･･･。つまり、全ての料理のジャンルを網羅し、簡単明瞭なコツとすごく美味しい調味料の配合が書かれているのです。ポケットブックサイズで、キッチンでも使いやすいので、ちょっと広げてクッキング。カバーもはずれ色褪せだけど、一生大事に使いたいと思ってます。子供たちが自立する歳になりました、ひとりずつに買って持たせてあげたいと思ってます。