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「シママース」は、輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの製法で作った塩です。塩なれがよく、お漬物や焼き魚のほか、素材そのものの味を引き立てますので、あらゆるお料理にお使い頂けます。内容量650g原材料天日塩（オーストラリア）、塩化マグネシウム納期1週間〜10日前後かかります。