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沖縄の美しい海水（本島中東部の浜比嘉島の黒潮）から世界初の瞬間空中製塩法で生成されたミネラルの種類が豊富な自然海塩です。食塩より塩分が25％低く、現代の食生活では摂取しにくい微量のミネラルのバランスがいい健康塩。味覚センサーの研究では市販塩の中で最もおいしいと評価された塩です。各種料理に、また、炊飯時に米3合で小さじ1杯入れるとふっくらと美味しく炊けます。内容量111g原材料海水納期1週間〜10日前後かかります。