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豆腐ようは琉球王朝時代に中国から伝わった王朝料理の代表的珍味。豆腐を泡盛でつけ発酵させたもので、チーズと練りウニを合わせたような風味があります。沖縄では泡盛のつまみとして出されることが多くつまようじなどで少しずつ食します。1個づつ個包装されていますので居酒屋さんなど業務用におすすめです。内容量48切入原材料大豆、米、酒精、食塩、紅こうじ賞味期限約5ヶ月製造元琉球うりずん物産納期1週間〜10日前後かかります。