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海洋深層水とは、太陽の届かない水深200m以深の総称。2000年の時をかけて地球規模で循環し、熟成された海洋深層水は、ミネラルを豊富に含んでいます。その海洋深層水の栄養分をそのまま、素材を生かすよう、直火を使わずに濃縮、天日干しで仕上げた天然塩です。身体にやさしく、まろやかな甘みと旨みがありますので料理にもってこいです。内容量200g原材料海水（海洋深層水）納期1週間〜10日前後かかります。