沖縄 限定通販ショップ

昔から水・大豆・塩のとれた久米島では自家製味噌作りが盛んに行われてきました。その久米島の味噌に豚肉を入れた甘味のあるおいしい味噌です。沖縄ではおにぎりやお弁当に入れたりして、白いごはんと一緒にいただきます。さばの味噌煮など、少し甘い味噌風味の料理に、またきゅうりなどの夏野菜にのせてもよく合います。納期1週間〜10日前後かかります。