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石垣島の方言で島とうがらしの事を「くうす」と言います。ソース感覚のしょうゆになります。いろいろなお料理にお使いいただけます。ステーキなどの肉料理にもお勧めです。そのまま料理にかけて使用して下さい。内容量120ml原材料しょうゆ、（小麦、大豆（遺伝子組換えでない）使用）・砂糖、とうがらし、食塩、すりごま、シークワーサー賞味期限約12ヶ月納期1週間〜10日前後かかります。