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宮古島の地下海水を使い、味の調整などを一切行わず苦味の少ない製塩法で作られた雪塩には、マグネシウムなどのミネラル成分が驚くほど多く含まれ、その多さはギネス認定の世界一の塩となっています。パウダー状の、甘みを感じる不思議な塩です。塩辛さを求めるようなお料理には向きませんが、奥行きのある味わいが特徴。おにぎりや天ぷらなどに。内容量120g原材料宮古島の地下海水納期1週間〜10日前後かかります。