沖縄 限定通販ショップ

商　品 沖縄久米島産　天然太もずく 賞味期限 常温または冷蔵で約1年、塩抜き後：冷蔵で約1週間：直射日光の当たらない所、または冷蔵庫に入れておけば1年以上は保ちます。 保存方法 常温または冷蔵 調理方法 塩抜き方法：熱湯で3〜5分煮立てます。 原材料 天然もずく 　　　　　　　　　　　　　　　　　　【新規開店080519】お待たせいたしました！！！平成20年度産新物が入荷！！(平成20年6月10日より販売開始）経験豊かな久米島・小波蔵さん親子が厳選しました！！「天然もずく」を丁寧に手摘みにて収穫してます！！！沖縄久米島産・天然100％太もずくです！ ●　新物・久米島産天然もずく久米島産「天然もずく」は、すべて手摘みです。私もお手伝いしました！！「天然もずく」は海底に点々と棲息し、海からの恵みを存分に取り込んで、大きく太くヌメリ多く育ちました。経験豊かな久米島・小波蔵さん親子が海底に潜り、ひとつひとつ、度良い育ち具合の食べごろの「天然もずく」を丁寧に手摘みしているからこそ、これだけしっかりしているのです。収穫後の選別作業もすべて手作業。すべてに手間ひまかけてます。天然塩シママースで塩漬け加工された「塩もずく」は塩抜き後、酢の物、天ぷら、汁物の具、雑炊、サラダ、卵とじ、から揚げなど、いろいろな料理にご活用ください。 　　　　　※10kg以上でご注文の場合、1斗缶の方がお得です！！（塩蔵状態であれば約1年は保存できます。直射日光の当たらない所、または冷蔵庫に入れておけば1年以上は保ちます。）