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お寿司屋さんや料理屋さんなどでも人気のある逸品です！！。《沖縄久米島産天然もずく》久米島産「天然もずく」の美味しさの秘密は、天然もずく100％で、すべて手摘みです。これが久米島「天然もずく」の美味しさの秘密です。1本1本が太くしっかりしていて、心地良い歯ごたえが特徴です。「天然もずく」は海底に点々と棲息し、海からの恵みを存分に取り込んで、大きく太くヌメリ多く育ちました。経験豊かな久米島・小波蔵さん親子が海底に潜り、ひとつひとつ、度良い育ち具合の食べごろの「天然もずく」を丁寧に手摘みしているからこそ、これだけしっかりしているのです。収穫後の選別作業もすべて手作業。すべてに手間ひまかけております。天然塩シママースで塩漬け加工された「塩もずく」は塩抜き後、酢の物、天ぷら、汁物の具、雑炊、サラダ、卵とじ、から揚げなど、いろいろな料理にご活用ください。 （直射日光の当たらない所、または冷蔵庫に入れておけば1年以上は保ちます。）【商　品】：沖縄久米島産　天然太もずく【賞味期限】：■沖縄久米島産　天然太もずく5kg入りセット【保存方法】：塩蔵状態：常温または冷蔵で約1年、塩抜き後：冷　蔵で約1週間【出荷期間限定】：通年【配送】：4営業日以内（塩蔵状態で冷蔵保存であれば約1年以上は保存できます。）＊1kg入りで包装いたしております。