沖縄 限定通販ショップTop >  日本酒・焼酎 >  沖縄のリゾート地・恩納村の名所「萬座毛」の入り口にある蔵元の泡盛です 萬座 30度 1800ml(専門店限定流通泡盛)

沖縄のリゾート地・恩納村の名所「萬座毛」の入り口にある蔵元の泡盛です 萬座 30度 1800ml(専門店限定流通泡盛)

沖縄のリゾート地・恩納村の名所「萬座毛」の入り口にある蔵元の泡盛です 萬座 30度 1800ml(専門店限定流通泡盛)
価格:¥2,251

造り蔵・・・恩納酒造所(沖縄) (原材料・・・米麹)(アルコール度数・・・30度) ★★遠くはメソポタミア文明から★★沖縄ゆかりのお酒、泡盛。太古のメソポタミア文明で蒸留の技術が確立され、長い年月をかけて沖縄に伝えられてきた、ロマン溢れるお酒です。蒸留の歴史はまさに世界のお酒の歴史です。フランスの「ブランデー」やスコットランドの「スコッチウイスキー」、スカンジナビアの「アクアヴィット」、ロシアの「ウォッカ」や果ては韓国の「焼酎」。蒸留の技術は世界に素晴らしい銘酒を生み出した、お酒好きにはなくてはならないものです。沖縄に蒸留酒が伝来したのは、タイから15世紀に「泡盛」として伝わったのが最初とされています。その影響か、原料の米にはタイ米が使用されます。芋焼酎や麦焼酎は二次仕込で仕込まれますが、泡盛は一次仕込のみで造られます。その為、仕込の期間も10日〜14日と、本格焼酎に比べて比較的短いのが特徴でございます。それに加えて麹も黒麹、原料も同じもので仕込まれるので、蔵元の味わいに大差はないのではと思うのですが、ポイントは沖縄のそれぞれの風土に根付いた仕込水。水の違いが各蔵元の泡盛に個性を与え、南国沖縄の、琉球時代から造られ続ける伝統が今に続いているというわけです。沖縄の伝統の味を、是非ご堪能いただければと思います。★★万人に愛される泡盛を目指して★★泡盛「萬座30度」は、沖縄本島のリゾート地として有名な恩納村の恩納酒造所さんで仕込まれる泡盛でございます。恩納村を流れる嘉真良川の地下を流れる地下水を使用して、やや甘口で飲みやすい味わいの泡盛を仕込まれています。

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