沖縄 限定通販ショップ

−　限定販売　泡盛　−商品特徴無濾過の状態にて甕貯蔵し最低6ヶ月以上熟成。オイリーな口当たりと甕貯蔵ならではの丸味が特徴です。県内最小酒造所にて現在3名で製造のため120本/月と、ごく僅かです。         ■國華(こっか)　本格焼酎泡盛■アルコール　25度■麹　黒麹■原材料　米こうじ■杜氏　幸喜飲み方断然、ロックがお勧めです。無濾過の中では軽めの味わいです。料理との相性がよいので食中酒としてお楽しみ下さい。蔵元：津嘉山(つかやま)酒造所/沖縄県名護市大中　1-14-61927年、沖縄本島北部最初の酒造所として名護で創業。赤瓦屋根の酒造所は国の文化財に指定。伝統技法を守って、できる量の酒を丁寧に造るため生産量はごく僅かです。国頭(くにがみ)地方の華のようにとの思いを込めて命名されました。※このお酒は「泡盛」本来の旨みを残すため、「無濾過」にて製造しております。気温の変化等により高級脂肪酸（白い浮遊物）が生じますが、これは「泡盛」本来の凝縮された旨み成分です。品質上問題はございません。