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【鹿児島県内限定販売】芋焼酎6本セット 薩摩七十七万石25度1800ml 土中に埋めたかめ壷にて仕込み、木桶蒸留で蒸留することによって生まれる豊かな香りと味わい、熟成を重ねたやわらかな口当たりの極上の焼酎です たんこどん 25度1800ml 木樽蒸留機は低圧で、ゆっくり蒸留する為、木の香りが原酒に移り木樽の隙間からガスが微量ずつ抜ける為まろやかで味わい深い焼酎になっております。 薩摩維新25度1800ml昭和40年代まで鹿児島で広く焼酎用として栽培されていたさつま芋である『農林2号』を復活栽培し、芳醇で濃厚な昔ながらの焼酎を再現することができました。芋の旨味が素晴らしく、どの飲み方でも味わい深く、2：8や1：9で頂いてもしっかりと芋の香り、風味を味わえます。芋の生産量に限界があり、年間10000本のみの出荷になるそうです。地元鹿児島のみの限定販売品です。 南之方25度1800ml「昔の個性豊かな焼酎が飲みたい」という熱烈な焼酎愛飲者の声にこたえ、昭和40年代の製法を取り入れ無濾過製法で仕上げた「こいごいとした」味と香りの焼酎。芋焼酎本来の甘みや深みを存分に引き出した、こってりとした飲みごたえのある味わいが特徴です。まさに鹿児島弁でいう「こいごいとした」味と香りです。 鹿児島県限定販売品を入手しました。 黒瀬 25度1800ml 限定品 杜氏伝承造り　黒瀬黒瀬杜氏（芋焼酎の杜氏）の名前を取って名付けられた芋焼酎です。膨らみのある柔らかい味わい 鹿児島県の飲食店向け限定販売品を入手しました 粒露 25度1800ml 焼酎をまったくの手造りで造っていた頃の蒸留器、ツブロ式蒸留器に由来する伝統ある名前 元来、黒麹の焼酎造りを得意とする黒瀬杜氏。その黒瀬杜氏たちに受け継がれてきた伝統が今、「粒露」という焼酎として誕生しました。「つぶろ」とは昔、焼酎をまったくの手造りで造っていた頃の蒸留器：ツブロ式蒸留器に由来する伝統ある名前です。薩摩の焼酎文化を支えてきた先人たちの熱い情熱を想いながら一滴、一滴に丹精込めて造った黒麹造り・本格焼酎「粒露」。自信作です。文政6年刊のサツマイモに関する話題を集めた古文書に当時の焼酎製法について書き記されたくだりがあり、そこからヒントを得て絹で仕上げてみました。するとコクがあってまろやかな味わいの芋焼酎が生まれました。世の中に黒麹焼酎は多くありますが、絹を使うというのは大発見でした。そのおかげでおいしい焼酎ができました。 鹿児島県限定販売品を入手しました